らーめんこまち　Ⅱ　（Excellence） My First Blog

令和3年2月6日訪問
東京都武蔵野市吉祥寺北町3-4-3

ラーメン（麺200ｇ　ぶた2枚）720円
肉なしラーメン（麺200ｇ　ぶた無し）670円

営業時間
11:15～15:30
定休日 水曜日

吉祥寺駅から徒歩15分ほど、成蹊大学の近く五日市街道沿いにある「成蹊前ラーメン吉祥寺」の訪問です。
以前は「ラーメン二郎吉祥寺店」だったのが、ボロボロの看板が「ラーメン三郎」となり、いつしか「ラーメン生郎」となり、やがて休業していました。
その後、看板が綺麗になり、行列もできるようになり、気になっていたのですが、約20年ぶりの訪問となりました。

午前11時についてしまい、お店の外で15分ほど待機しているうちに、行列となる人気店です。
入口右手の券売機でラーメン（麺200ｇ　ぶた2枚）720円の食券を購入。
カウンター席9席の一番奥に着席。コロナ対策のため一つ置きでの着席になりゆったりです。
トッピングはヤサイ、ニンニク、トウガラシ、アブラができます。
麺は平極太で硬め、ヤサイはもやし８のキャベツ２で茹でられたもの、豚はロールの厚切りで、柔らかくとろけるが脂身が多かった。
スープはかすかに甘みが感じられ全体的にはマイルドに仕上げられたインスパイア系の美味しいラーメンでした。

スタ満ソバ 850円
辛いスタ満ソバ 900円
辛さ増し 30円
大盛    150円
具マシ（肉＋玉ねぎ）250円
生卵50円    小ライス   50円
無料トッピング
ニンニク・ショウガ・背脂
営業時間
18:00～22:00
定休日 日曜

三鷹駅から徒歩4分ほどビルの地下にある「鶏こく中華 すず喜」の
夜の部として大人気の「元祖スタミナ満点ラーメン すず鬼」の訪問です。
「すず喜」と同じお店なのでカウンター７席ですが・・店長と店員さんの２人で営業です。
18時５0分到着。10人の待ちでしたが・・すぐ後ろに10人ほどが並び行列は20人となります。
20分ほどで着席。回転は速いです。無料トッピングを聞かれ、着丼。

ウ～～ム見るからに味が濃そうな濃い色をしたスープに肉が・・今までのラーメンとチョイト違う感じの形相。
スープを一口飲んでみると・・かすかな酸味の飲みやすさ。濃い色とは違って優しい感じ。
なるほどこのスープならライスにも生卵にも合います。
麺は硬めの極太、これはウマイ！
具はチャーシューではなく肉、玉ねぎ、ニラ。そして丼の両サイドに無料トッピングのニンニクとショウガ。

荒々しい感じでガツンと肉・ニラ・ニンニク・ショウガ。
確かにスタミナ満点ラーメンです。

令和2年9月6日訪問
福島県白河市滝ノ尻１

手打ち中華そば　　　　750円
大盛手打ち中華そば　　970円
焼豚麺　　　　　　　1,030円
大盛焼豚麺　　　　　1,250円
ワンタン麺　　　　　　970円
大盛ワンタン麺　　　1,190円
つけ麺（冷）　　　　　800円
大盛つけ麺（冷）　　1,020円

営業時間
11:00～14:30／16:00～18:00

定休日　月曜日

何度か訪問している白河ラーメンはとら食堂の訪問です。
お店も大きくきれいですが、不便な場所がらのため駐車場も大きいです。
人気店で日曜日ということもあって待ち時間が２時間と驚異的でした。
お店は４人テーブルが８卓。４席カウンター２つと大きいお店です。
２時間も待ったため腹ペコ。注文は大盛焼豚麺。
待ち時間は１５分ほどと注文をあらかじめとっていたわりにはちょっと長い感じです。
玉ねぎの刻んだ物はお好みで入れてくださいとのこと。
トッピングはネギ、チャーシュー６枚、メンマ、ホウレンソウ・ノリ・そしてナルトが１枚。
麺は平打ち中細縮れの自家製麺。平打ち縮れは舌触りも良く、チャーシューは同じものではなく３種類ほどが２枚づつ。これはウマイ！
醤油ベースのまろやかなスープに平打ち縮れ麺は相性と舌触りが良くすいすいと食べれます。
大盛は量もちょどよく満足！

令和2年9月5日訪問
山形県米沢市大字浅川1314-16

中華そば　　　　　　　　650円
チャーシューメン　　　　830円
激辛ラーメン　　　　　　800円
大盛　　　　　　　　　 +100円

営業時間　11：20～05：00
定休日　水曜日

米沢ラーメンを食べに「そばの店 ひらま」の訪問です。
お昼時の１１時３０分に到着。お店の前は７人ほどの行列。
こんな辺ぴな場所でラーメン行列のお店は期待ができます。
カウンター１２席。４人掛けテーブル３脚と大きなお店なのですが、新型コロナの影響でお店の中を満席にはしません。
注文はチャーシューメンの大盛。
年季の入った主人の平ざるでの湯切りさばきは職人芸です。
トッピングはメンマとワカメとネギ・・それとナルトが一枚・・ナルトこれはラーメンの象徴です。最近はナルトを出すお店が少なくなり寂しい限りです。
麺は中細縮れ麺の自家製麺。柔らかめだけれど美味しく大盛の量はたっぷりでおなか一杯。

令和2年9月4日訪問
福島県喜多方市小田付道下7116

中華そば　　　　　　    　　700円
中華そば（大盛）　　　   　950円
チャーシューメン　　　　1,000円
チャーシューメン（大盛）1,100円
煮込みカツ丼　　　　　 　1,050円
ソースカツ丼　　　　  　　1,050円

営業時間　7:00～15:00
定休日　月曜日

かなり以前に訪問した時は賑やかな喜多方の町でしたが、新型コロナの影響でしょうか観光客はほとんどいません。
通常なら行列店のはずなのに・・喜多方ラーメン・・まこと食堂の朝ラー２度目の訪問です。
喜多方では坂内食堂と並ぶ人気店の老舗になります。
大きな一般家屋をそのまま食堂としているので、畳の部屋でラーメンがいただけます。
注文は大盛チャーシューメン。
使い古した古い丼でチャーシューメンが運ばれてきました。
何年も使い古した丼・・・模様がはげかかった丼に歴史の味を感じます。
薄切りのチャーシュー８枚。ねぎにメンマといたってシンプルです。
醤油ベースの煮干し豚骨スープは奥深く、何とも言えない歴史の美味しさを感じます。
麺は中細の縮れ麺で少々柔らかめ。もしお願いできるのなら固めがいいですネ

令和2年8月26日訪問
東京都鷹市下連雀３丁目２８ー２１ 公団三鷹駅前第2アパートB1

こく塩　　　830円
こく醤油　　830円
煮干しソバ　830円
大盛　　　　150円
限定　秋刀魚節の冷やしソバ　830円

定休日 月曜

三鷹駅から徒歩で4分ほどのビルの地下にある「鶏こく中華 すず喜」の訪問です。
カウンター７席、食券はありません。黒のTシャツを着た店長と店員さんの２人で営業です。
11時20分到着で3人の待ちですが回転は速いです。。
お店の外に手書きのメニューがあるだけで着席してから口頭での注文と同時に前金制の支払。
初めてなのでお勧めの「こく塩」大盛で注文。
まわりの雰囲気を見ていると・・・いきなり着丼・・早い！油断した！

丼を見ると・・大きいチャーシュー。その存在感に圧倒されつつ、煮干しの魚介系の香りが・・
その後ろには小さめのチャーシューが３枚隠れています。チャーシューメンがメニューに無いのが分かります。
これは間違いなくチャーシューメンです。
その横には半分に切られた味玉。キミはゼリー状。
着丼の早い理由は・・麺は細麺ながら硬めの湯で加減でシコシコはウマイ！
麺は三河屋製麺のようです。
スープは熱くトロリと濃厚で濃い目。
大きいチャーシューでコスパのよいラーメンです。
次回は夜の営業「すず鬼」を訪問したいものです。

令和2年8月8日訪問
東京都三鷹市下連雀4-16-15 東洋三鷹コーポ 1F

ワンタンメン（煮玉子入　　890円
ワンタンメン　　　　　　　790円
チャーシューワンタンメン　980円
【夏期限定】冷やしワンタンメン950円

定休日 木曜

三鷹駅から徒歩10分ほどのところに新しく山形県酒田市に本店がある満月の訪問です。
11時40分に到着、行列無し。入口右手にある券売機でチャーシューワンタンメン980円を購入。
カウンター７席、テーブル席４卓で計17席ほどのお店。
注文は夏季限定の冷やしが多く、持ち帰りも人気のようです。
待つこと10分ほどで着丼。
見た目はすっきりとまとまった感じのラーメンです。
丼を覆うチャーシュー、その上の真ん中にメンマとネギ。
ワンタンはチャーシューの下に隠れて見えません。
麺は中細ちぢれ麺、チャーシューは薄くさっぱりと脂身が少ない。
肝心のワンタンは皮が薄くとろけます。
皮が薄いので肉の入った部分が分かれてしまいます。
優しくスタンダードにいただけるラーメンです。

令和2年7月22日訪問
三鷹市下連雀3-27-9 エミネスB1

ラーメン　　　550円　　　　
大盛ラーメン　600円
ワンタンメン　700円
チャーシューワンタンメン850円
五目そば　750円
五目チャーシューメン850円
竹の子１皿200円　焼豚　１皿400円
ビール（中）500円

定休日 月曜、第1・3日曜

新型コロナが流行しています。
そんな中、大相撲ではマス席が１人席となっています。
コロナの関係で国技館内は禁酒とのこと。
相撲観戦の後、「中華そば みたか」の訪問です。
このお店にはビールのおつまみとして竹の子と焼豚が用意されているので着席するや、ビールと竹の子を注文。
ゆっくりビールを楽しんだ後、今日はラーメンを注文します。
地粉を使った蕎麦のようなボソッとした感じの麺。醤油スープと相性バツグン。
丼の真ん中には赤い渦を巻いた１枚のナルトが昔ながらのラーメンを感じさせます。
来た時は待たずに入れたけれど・・出る時には５人ほどの両列ができていました。
しばらくするとまた食べたくなるシンプルな醤油ラーメンです。

令和2年7月21日訪問
栃木県佐野市北茂呂町1-5-2

ラーメン　　　　　680円
チャーシューメン　980円
焼餃子３ケ　　　290円
焼餃子５ケ　　　480円

大盛120円増し
かため・やわらかめ変更可

営業時間 11：00～21：00（Ｌ．Ｏ）
定休日 不定休

人気店のため平日11時45分到着で15名ほどの行列。
受付簿に名前を記入し30分ほど待ってからの入店です。
待っている時に店員さんが注文を取ります。
去年11月に訪問しているので2度目の訪問になります。

オオ～～ット！！入口に店舗移転の案内が・・
新店舗のオープンは11月ごろで・・新住所が「佐野市茂呂山町4-8」
ここより車で2分ほど離れた場所になるみたいです。

今回の注文はチャーシューメン大盛と焼餃子。
チャーシューは6枚・・ぶ厚くずっしりと柔らかでほろりと崩れる柔らかチャーシューはさすがにウマイ！
塩スープかと思うような醤油が前面に出ない透き通ったスープ。
ねぎとメンマの見た目もシンプルなお勧めの佐野ラーメン。
餃子はとても大きく、皮もモチモチで具もたっぷりで食べると火傷しそうで熱くてウマイ！
美味しい佐野ラーメンのお店です。

令和2年7月20日訪問
島県喜多方市緑町4506

中華そば　　　　　　　　700円
中華そば（大盛）　　　　850円
チャーシューメン　　　　950円
チャーシューメン（大盛）1,050円

蔵の街、喜多方ラーメンを食べに訪問です。
朝ラーを食べようと「まこと食堂」に行ったところ残念・お休み。
急遽「あべ食堂」に変更訪問です。
喜多方でも老舗の「あべ食堂」は外観、内装とも歴史を感じます。
テーブルの上もミツカンの穀物酢が瓶のまま、S＆Bコショーは缶のままと古びた歴史を感じさせます。
メニューは中華そばとチャーシューメンのみの中華そば専門店。
歴史を感じさせるおばチャンが注文をとります。残念ながら今日はチャーシューがないとのことで中華そばだけ。
仕方なく中華そば（大盛）を注文です。
これまた歴史ある丼で10分ほど待って中華そばの着丼です。
チャーシューが無かった割にはチャーシューがいっぱい。そして真ん中にネギとシンプルな中華そば。
スープはあっさり醤油で柔らかめに茹でられた縮れ麺。
朝ラーにはもってこいの胃に優しい昔ながらの中華そばでした。

令和2年7月19日訪問
福島県会津若松市天寧寺町1-11

会津こだわり丼（ロース）1,450円　　　　
上ソースかつ重　1,250円
ソースかつ丼（桜肉）1,450円　
ソースえび重　1,380円

「なかじま」の元祖煮込みソースカツ丼を食べようと電話で確認したところ・・ナントッ！！お休み。
会津若松まで来て目的の「元祖煮込みソースカツ丼」が食べれないとは・・トホホ・・仕方なくホテルのお姉さんにどこか美味しいお店はないかと確認したところ「とん亭」を紹介してくれました。
ところがこのお店がとんでもないお店だったのです。ナントッ！・・安倍総理も食べに来たお店だったのです。

会津名物のソースかつの専門店・・そんなお店のかつ丼なので期待でワクワク。会津こだわり丼（ロース）をいただきます。
待つこと15分程度で着丼。丼からはみ出すように分厚く大きなソースかつが鎮座しています。
お米は会津コシヒカリ、キャベツは地元産キャベツ。それとエゴマ豚ということで・・・
まずはソースかつを一口。濃い目のソースに柔らかいお肉・・ウマ～～イ！
大きく分厚いお肉が胃袋にガツンときます。
白いごはんとキャベツが濃い目のソースを和らげてアッという間に完食。
ボリュームたっぷりの美味しいかつ丼に大満足！！

令和2年7月19日訪問
福島県南会津郡下郷町大内山本51

ねぎそば　　 　1000円　　　　
冷し宿場そば　 1000円
ざるそば　　　　900円
冷したぬきそば　800円

福島県大内宿は300Mほどの道沿いに40軒ほど、昔の藁ぶき屋根の民家が立ち並んだ宿場町。もっとも今はほとんどお土産屋さんと蕎麦屋さん。
その中で一番奥の高いところにある「浅沼食堂」で名物の「ねぎそば」をいただきました。
待つこと数分でねぎそばの到着。お蕎麦に大根おろしと１本のねぎ。とてもシンプルです。
そして、この１本のねぎをお箸の代わりにして食べるのですが・・これがなかなか食べづらい。
ねぎをかじりながらお蕎麦をすする。大根おろしとねぎがねぎがマッチした家でも簡単に作って楽しめる「ねぎそば」です。

令和2年3月27日訪問
三鷹市下連雀3-27-9 エミネスB1

ラーメン　　　　　　　　 　550円　　　　
大盛ラーメン　　　　　　　600円
チャーシューワンタンメン　850円
五目そば　　　　　　　　　750円

定休日 月曜、第1・3日曜

ＪＲ三鷹駅から徒歩3分ほど、商店街の中心地という好立地の場所にある「中華そば みたか」の訪問です。
このお店は終戦後あたりからの歴史あるラーメン屋さんです。
若いあんちゃん店主とねえちゃんとおばちゃんの3人で営業していました。
その昔は土方の親方みたいなおじちゃん3人が交代で営業していましたが年をとってだんだんと引退。

さて、本日はビールと竹の子をおつまみにちょろりと飲んで、チャーシューワンタンメンを注文です。
ここはビールのおつまみに竹の子とチャーシューが置いてあるという・・けっこう珍しい。

ビールを飲み終わるころにラーメン着丼。
黒い日本そばのような麺はシコシコと歯触りも良く、そののど越しはなんとも珍しい麺は昔からです。
ワンタンとチャーシューーで丼の表面は覆いつくされて、そこにナルトが1枚は嬉しいところです。

令和2年1月4日訪問
新宿区歌舞伎町1-27-3 KKビル 1F

焼きあご塩らー麺　　　820円　　　　
特製焼きあご塩らー麺　1100円
背脂醤油らーめん　　　　820円
特製背脂醤油らーめん　1100円
白めし　小100円・中150円’大200円

2020年・令和2年　あけましておめでとうございます。
正月の映画「男はつらいよ　お帰り 寅さん」を見た後に「焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店」の訪問です。
いつもは大行列なのですが、正月ということもあって行列無し・・幸運
外にある券売機で塩にしようか醤油にしようか迷ったのですが・・「背脂醤油らーめん820円」の食券を購入して店内に入り食券をカウンターに置きます。
Ｌ字型13席の店内は綺麗で、店員さんは黒い服で3人。うち2人は外国人。最近のラーメン屋は外国人が多いのか・・先日の「凪」も店員さんは外人ばっかり。
さて、待つこと数分で着丼。
見た目も綺麗で、トッピングはきざみ玉ネギ・チャーシュー1枚・ざく切り牛ロース少々・極太メンマ2本・きざみ海苔少々。
麺は中太で弾力がモチモチと跳ね返すようで・・美味いですネ～
背脂醤油のスープはマーマーで、このお店は塩の方が良いようです。
量的には少々少ない感じでしたが、場所柄標準的なお値段でしょうか・・
それにしてもラーメン屋で白めしを出すとは・・面白い組み合わせです。

令和元年12月7日訪問
東京都西東京市向台町1-2-42

ラーメン　　　　　　800円
チャーシューメン　1000円
替玉一玉　50円
半玉　30円

営業時間

[水～金]
11:30～16:00
17:30～22:00

定休日
月・火曜日

田無駅から10分程度の住宅地にあります。バス通り沿いで立地条件が良いとは言えませんが、夜遅くまで営業しているのは有難いです。
席はカウンターで8席程度、夫婦2人での営業のようです。
入口の券売機でラーメン800円を購入。
数分で着丼。
レンゲでスープを一口。ドロっとしたトンコツスープで麺は豚骨ラーメンの極細ストレート麺。この極細麺にドロっとした濃厚トンコツスープが絡みます。
博多トンコツ系とは違ったトンコツスープで、匂いも強いので好みの分かれるところです。

令和元年11月29日訪問
栃木県佐野市北茂呂町1-5-2

ラーメン　　　　　680円
チャーシューメン　980円

営業時間 11：00～21：00（Ｌ．Ｏ）
定休日 不定休

「平日ランチ限定！お得なセットメニュー」
A餃子セット：ラーメン・餃子３ケ・半ライス・冷奴
B唐揚げセット：ラーメン・唐揚げ３ケ・半ライス・冷奴
Cもつ煮セット：ラーメン・もつ煮・半ライス・冷奴
D炙りチャーシュー丼セット：ラーメン・炙りチャーシュー丼・冷奴
となっています。
平日の11;00～14:00のみとのことです。

佐野藤岡ICから比較的近くにお店はあります。
金曜日の11時30分到着。お店から少し離れたところに第2駐車場があったのでそこに駐車。
お店にも駐車場がありますが満車の確率が高いです。
行列10名。待っている時に店員さんが注文を取ります。
ほとんどの人がセット物を注文していますが・・・ここはチャーシュー麺を注文です。
20分ほどで着席。店内はラーメン屋としては広いです。
カウンター6名。テーブル2卓。座敷にもテーブル4卓。
チャーシュー麺のチャーシューは5枚・・これが厚くずっしりと柔らかで美味い！
麺の美味しいこと。青竹手打ち特有の平縮れ麺は柔らかさの中にしっかりとしたコジ。
ただの柔らかさとは大違いの柔らかさで最高！これが鶏ガラスープとあいまって、メンマ、葱のトッピングでシンプルな美味しい佐野ラーメンでした。
間違いなくお勧めのお店です。

令和元年10月6日訪問
秋田県湯沢市稲庭町字稲庭80

二味せいろ　　900円
タイカレー二味セット　　1,200円
グリーンカレーつけうどん　1,050円
レッドカレーつけうどん　　1,050円

営業時間 : 食事 11:00 ～ 17:00

定休日　無休

川原毛大湯滝に浸かった後、稲庭うどんで有名な「佐藤養助 総本店」の訪問です。
お店は和風で重厚な造り。へんぴな所にもかかわらず広い店内は満席です。
注文は定番のメニュー「二味せいろ」をお願いしました。
麺は細麺で、つるつるとしたのど越しと、それでいてしっかりしたコシ。
醤油ダレでも胡麻味噌ダレでもよく合いスルスルを入っていきます。
こののど越しの良さは、クセになる最高に美味しい稲庭うどんでした。

令和元年10月5日訪問
岩手県盛岡市大通1-8-2

冷麺　930円
特辛（普通の4倍の辛さ）
辛（普通の2倍の辛さ）
普通（お勧めです）
別辛（初めての方、辛いのが苦手な方）

営業時間

[月～土]
11:30～15:30(L.O.15:00)
17:00～23:00

定休日
第１第３火曜日

盛岡3大麺の1つ冷麺。盛岡冷麺発祥の店「元祖・平壌冷麺・食道園」の訪問です。
冷麺を提供するお店で「ぴょんぴょん舎」が多くのお店がありますが、ここはやっぱり盛岡冷麺発祥の店ということで訪問です。
お店は表通りから裏道に入ります。綺麗で大きなお店で、ほぼ満席。焼肉屋さんの冷麺です。
冷麺の辛さは４段階に分かれていて、ここは辛（普通の2倍の辛さ）を注文。10分程度で着丼します。
見た目でスープの色の濃い目。具はカクテキ、玉子半分、きゅうり、牛のしぐれ煮です。
麺は半透明でツルツルシコシコ、のど越しがとても良い。
飲んだ後でしょうか、スープが少々薄味に感じた冷麺です。

令和元年10月4日訪問
青森県青森市古川1丁目15-6

味噌カレー牛乳ラーメン(バター入り)　880円
ピリ辛ねぎ味噌ラーメン（１日20食限定）930円
チャーシュー麺（醤油）　　　　980円

営業時間 11：00～21：00（Ｌ．Ｏ）
定休日 不定休

青森市にある「味の札幌 大西」の訪問です。
このお店は珍しい味噌カレー牛乳ラーメンを提供しています。
ラーメン専門店としては大きく綺麗なお店になっています。
10分程待って着丼。
見た目は普通の味噌ラーメン。
麺は中太縮れ麺で色は黄色の味噌ラーメンで使うシコシコ麺で歯ごたえ十分。
具材はワカメ、チャーシュー、もやし、メンマとバター。
このらーめん、見た目は味噌ラーメンなんですが・・最初に味噌ラーメンの味噌を感じて、次にカレー味がマイルドにやってくる。
なんとも不思議なラーメンでした。

令和元年10月3日訪問
青森県八戸市大字六日町１０?１

八戸らーめん　　600円
濃厚煮干し　　　780円
しじみらーめん　880円

営業時間　11:00-14:30
18:00-25:00
定休日 日曜日

青森県八戸市の「みろく横丁」内にある「味のめん匠」の訪問です。
サバの駅でサバ料理を堪能した後、みろく横丁の屋台のような店舗街をぶらぶら歩き、飲んだ後の「〆らーめん」をいただきます。
注文はもちろん「八戸らーめん」

煮干しと鶏ガラのあっさり醤油らーめんは飲んだ後にちょうど合う薄い醤油味のスープ。
食べやすい極細ちぢれ麺は少なめの量。
具はチャーシュー、メンマ、ネギとシンプルに見た目もあっさりしているみろく横丁の八戸らーめんでした。

令和元年9月29日訪問
立川市曙町2-23-1嫩ソシアルビル1Ｆ

定休日 無休
営業時間
11:00〜翌1:00

特製琥珀　980円
琥珀　780円
琥珀つけ麺　880円
特製パール　980円
パール　780円
パールつけ麺　880円
大盛　120円

立川駅北口から線路に沿って東に5分程度で、カプセルホテルのビル１階にある「楽観 立川店」の訪問です。
開店時間11時とのことで11時10分に到着。待つことなく食券を購入して着席。
店内は喫茶店だったような造りで細長く、奥は見えなかったが・・10席程度。
「琥珀」「パール」とラーメンの名前がお洒落です。
左上端の琥珀780円の食券を購入。丼には大きく「楽観」と書かれた白い丼もお洒落です。
スープは薄く油の膜で覆われて少々油っぽく感じるが・・なんとも優しい不思議な美味しいスープ。
そこに八王子系の細かく刻み玉ネギ。チャーシューは薄目が2枚で味は濃い目。
メンマは太目が2本添えられてしっかりと美味い！
麺はトンコツラーメンと同じストレート細麺で硬めに茹でられてしっかりとした歯ごたえは嬉しい限り。
丼に一緒に添えられたレンゲは瀬戸物でなくステンレス製は珍しい。
価格の780円に対して量は少な目で高く感じるも、それなりに美味しいラーメンでした。

令和元年9月15日訪問

東京都武蔵野市中町1-20-10

営業時間

11:30～15:30／17:30～23:30

[日・祝] 11:00～16:00／17:00～21:00 

白小730円　麺0.5玉
白中780円　麺1玉
白大880円　麺1.5玉

三鷹駅から2分程度の好立地にある「じげもんとん」を訪問です。

ここは、駅から近い好立地だと思うのですが・・何回もラーメン屋が変わっています。

今までのお店はほとんどお客さんが入っていなかった。ところが「じげもんとん」になってから、なんとお客さんが入っているではありませんか。

野菜が多い「ちゃんぽん」ということもあったのでしょうか・・

入口を入ると券売機があります。白大880円の購入で着席。

直線カウンターで10席ほど。店員さんは男子2名。

薄めの丼でちゃんぽんが目の前にやってきます。

まず、スープは白濁スープ。豚骨マイルドの優しい熱々スープです。

麺は太めの縮れ麺で、ツルツルとした食感で柔らか目。

ちゃんぽん独特の野菜が麺の上に一杯。炒めた野菜は、もやし、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、キクラゲ、かまぼこ、厚揚げ、豚肉・・と食べ応えがあります。

全体的に優しい「ちゃんぽん」でした。

令和元年9月7日訪問

杉並区荻窪4-33-1

小ラーメン　700円

定休日　日曜・祝日

営業時間

11:30～14:30／18:00～22:00

休業していた荻窪店ですが、何気なくネットで見たところ営業しているとのことが分かったので

訪問しました。

荻窪駅から徒歩で5分程度の好立地条件。お店は昔のまま。午後2時の訪問、行列無し。

お店の中の券売機で小ラーメンを購入。早速着席。

コールはニンニク・野菜。

チョット気になったのは・・・5分程遅れて注文した人と同時にラーメンが出されたこと・・・。

その人は注文後ほとんど待たなかったこと・・どうして？

それと店主に愛想が無いかな？？

スープは乳化、モヤシ9にキャベツ1の割合。

麺は極太の少し柔らか目。豚が柔らかい！この柔らかさは二郎の中でも珍しい。

早速、天地返しを行って・・ガブリ！

久々の二郎・・うまい～～！

令和元年5月31日訪問
東京都墨田区押上１丁目１?２ 東京スカイツリータウン・ソラマチ6F

つけめん
並盛　　　　　　830円
大盛　　　　　　930円
特盛　　　　　 1030円
小盛　　　　　　780円

特製つけめん
並盛　　　　　　1060円  大盛　　　　　　1160円
特盛　　　　　　1260円  小盛　　　　　　1010円

前回に続けて六厘舎の訪問です。
今回はほとんどのお客さんが食べてる「つけめん」をいただきました。
つけめん大盛り930円の食券を購入し着席。待つこと５分程で「つけめん」の到着です。
左に置いたつけ汁は超濃厚。小さな海苔の上に魚粉。太いメンマが4本。大き目のチャーシューが1枚。
渦を巻いたナルトが嬉しい所です。
麺は4角の極太麺。これをつけ汁につけてほおばると・・ウマイ！
ドロッとしたつけ汁をまとった極太麺の弾力とコシ。何とも言えない美味しさです。
大盛りの量は930円で納得の金額でお腹いっぱい。ごちそうさまでした。

平成31年4月30日訪問
武蔵野市吉祥寺本町１丁目８−２１

中華そば（180ｇ）　　　　  730円　　　　
大盛り中華そば（270ｇ）　830円
つけめん（270ｇ）　　　　  780円
大盛りつけめん（360ｇ）　880円
特製中華そば（180ｇ）　　900円
特製大盛り中華そば　　　1000円
麺大盛　　　　　　　　　    100円

平成最後のラーメンは吉祥寺にある「中華そば中野青葉 吉祥寺店」の訪問です。
平成最後の「飲み会」の後なので、軽めの中華そば180ｇの注文です。
入口外にある券売機で食券を購入し店内に入ると・・厨房は丸見えで客席と一体感があるのはいいですね。
本店は中野にあり、Ｗスープで有名になった当初並んだ記憶が・・今はあちらこちらに支店がある有名店に成長しています。シンプルにメンマとチャーシューが一枚と海苔。
麺は中太麺のシコシコは美味しくナルトが嬉しいです。
量が180ｇは丼に半分程度とチョット寂しいところ。
スープと麺が美味しい青葉で平成を締めくくりました。

どんなラーメンがいただけるのか・・令和の時代が楽しみです。

平成31年4月27日訪問
東京都墨田区押上１丁目１?２ 東京スカイツリータウン・ソラマチ6F

中華そば　　　　　　700円
大盛中華そば　　　　800円
ビール小瓶（メンマ付き）390円

六厘舎は久々の訪問です。
10数年前、大崎にあったお店は行列がすごすぎて近所迷惑とのことで閉店したことを思い出します。
その時の行列のすごかったこと。そして、今日は肉屋を変えたところ納得のいくスープができなかった・・とのことで料金はいりませんと・・・無料のラーメンを食べたこと・・
を思い出します。
今回は東京スカイツリーにあるソラマチ店の訪問です。ＰＭ7時の訪問ですが行列は無くすぐに入店。
ほとんどのお客さんは「つけ麺」を食べてますが・・中華そばの大盛とビールの注文です。
のんびりとメンマ付きでビールを飲んでいると中華そばが運ばれてきます。
スープははやりの濃い目のＷスープ。メンマは太目で歯ごたえ十分でウマイ！太目のメンマは大好きです。
チャーシューは一枚ですが厚め。あとは小さな海苔とネギ。
肝心の麺は中太麺で少々硬めでのど越し良く、シンプルな中華そばで量はマアマア。
この場所で、この味・この量・で800円はなかなかでしょう。
大盛で丁度良く普通盛りの700円は量が少なそうな感じでした。
つけ麺を見ると麺は極太麺を使用していました。

平成30年12月30日訪問
新宿区歌舞伎町1-9-6 三経ビル1F

ラーメン　　　　　　850円
味玉ラーメン　　　　970円
特製ラーメン　　　　1100円
スーパーゴールデン　　1600円
あっさり煮干しラーメン　750円
あっさり煮干しラーメン特製　1000円

特製ローストチャーシュー　200円
味付玉子　　　　　　120円

営業時間　24時間営業

麺の量
並中大　同一料金

新宿ゴールデン街の2階にあった「凪」
前回訪問が平成21年とずいぶん昔のこと。
なんとなく行きたくなったので平成最後のラーメンをいただきに訪問。
ゴールデン街は外人が行列・・今のゴールデン街はは外人ばかり。
夜も寒いの歌舞伎町の別館に変更する。
入口左にある券売機で一番大きな写真で「価格以上の満足感オススメです」と書いてある
「すごい煮干しラーメン特製ラーメン」1,100円を購入。
1,000円越しは少々ポリシーに反するが今日は平成最後の年末で特別。
深夜にも関わらずさすがに歌舞伎町。ほぼ満席です。
店員さんは女性が4名。客席数が18席ほど。
着席すると麺の量を聞かれたので並みと硬めで注文。
丼には大きな大きな海苔が一枚。家系も負けます。
麺は極太のちぢれ麺と幅広のひもかわのような麺。
チャーシューは大きく5枚も入り食べ応え十分。
玉子は丸ごと1個スープは黒く酸味がある煮干しのスープで2・3匹の煮干しが入ってます。
以前（9年前）に食べたラーメンとは大違いの。全くの別物となっていました。
次回、訪問する時は深夜のほろ酔い加減ではないときに訪問したいものです。

平成30年7月13日訪問
港区三田2-16-4

ラーメン　　　　　　　600円
ぶたラーメン　　　　　700円
ぶたダブルラーメン　　800円
大ラーメン　　　　　　650円
ぶた入り大ラーメン　　750円
ぶたダブル大ラーメン　850円

定休日　日曜・祝日
営業時間
8:30～15:00／17:00～20:00

今日はイランイスラム共和国大使館に先週申請したビザを受け取りに行く前に再度本店総帥の尊顔を拝しに訪問しました。
朝9時40分に到着。行列無し。総帥は弟子2人とともに元気に厨房にいました。
今日もオーダーはニンニクのみの注文。モヤシ7キャベツ3の割合のヤサイ。豚2切れ。
ゆっくり落ち着いて丼の底から麺を引きずり出しヤサイの上に乗せる秘儀「天地返し」の技を使います。
この技で麺を冷まして・・・ガブリ！やっぱりうま～～～！！！
総帥のお造りになるラーメンをゆっくり味わいながら有難くいただきました。

平成30年7月7日訪問
東京都西東京市田無町３丁目１１?１３

鶏白湯ラーメン750円
味玉鶏白湯ラーメン850円
特製鶏白湯ラーメン900円
煮干醤油ラーメン750円
味玉煮干醤油ラーメン850円
特製煮干醤油ラーメン900円

定休日　金曜日
営業時間
AM11:30～22:00

田無駅より徒歩で４分程度の路地に入った一寸わかりずらい場所にお店はあります。
閉店間際の訪問になりました。
お店に入ると鶏白湯スープの匂いが目立ちます。
お店は綺麗で店主一人での営業です。
入口左手にある券売機で食券を購入します。
醤油の方が好きなのですが、このお店は鶏白湯がメインなので「鶏白湯ラーメン」の注文です。
麺は細麺ストレート。九州ラーメンとほぼ同じ細さです。
チャーシューは大きく脂身が多かったのが残念なところ。
特徴のある鶏白湯のスープはこってりとしており、カウンターの上には「鶏白湯ラーメン用スープ割り」と書いてあるポットが置いてあります。
テーブルにはニンニク・胡椒それとタバスコ？？・・
量はそれほど多くはありません。
真面目そうな店主の作るラーメンでした。

平成30年7月4日訪問
港区三田2-16-4

ラーメン　600円

定休日　日曜・祝日
営業時間
8:30～15:00／17:00～20:00

イランイスラム共和国大使館にビザ申請に行く前に、久々に本店総帥の尊顔を拝しに訪問しました。
朝9時30分に到着。行列無し。総帥は弟子2人とともに元気に厨房にいます。
スタンダードにニンニクのみの注文。モヤシ7キャベツ3の割合のヤサイ。豚2切れ。
丼の底から麺を引きずり出し・・ガブリ！うま～～～！！！
食べ終わりに一寸気になったのが・・スープの上に油がいっぱい。こんなに油があったか？？
何はともあれ総帥のラーメンを有難くいただきました。

平成30年6月30日訪問
埼玉県川口市西川口3-32-9

蘭州牛肉面 980円

定休日　月・金曜日
営業時間
12:00～15:00(L.O) 17:00～20:30(L.O.20:30)

最近、西川口は「プチ中華の街」に変身したとテレビで知り、これは訪問してみなくてはと有名店「勝記熟食坊」を訪問。
このお店予約なしでは無理の人気店。テーブルの真ん中がすっぽりと巨大鉄鍋がはまっているという珍しいテーブルで煮る鍋料理。
できれば3人以上が楽しいです。で、おなか一杯になったところで、なおかつ「蘭州料理 ザムザムの泉」を訪問。
カウンターだけの小さなお店。しかし接客態度は最高。
このお店注文してから粉を練り団子上にしてからグイ～～ンと伸ばし・・1本が2本・2本が4本・4本が8本と完全な手打ち。
しかも茹でるのも1人前づつ。麺のタイプも幅広の幅広麺からソーメン並みの細麺までが注文できる。
その量も多くまたスープが旨いのなんのって！
次回はお腹を空かせて訪問したい良いお店です。

平成30年6月10日訪問

東京都武蔵野市吉祥寺本町1-13-2

特製武蔵野油そば　850円

並盛180ｇ（無料）

大盛240ｇ（無料）

W盛360ｇ（+200円）

お店は吉祥寺のヨドバシカメラのそばにお店はあります。

暖簾がとても印象的だったのでいつの日か訪問してみようと思っていたところでの訪問です。

油そばは亜細亜大学の近くの「珍々亭」が、油そばの発祥のお店として有名で昔から何回も訪問しているので、このお店は油そば専門店なので期待しての訪問です。一階がカウンターで2階は複数人のテーブル席のようで、一人だと一階のカウンター席に案内されます。

食券制ではなく口頭での注文となり、その際ニンニクいれますか？と聞かれます。

麺は極太で背油とニンニクそしてドロッとしたタレが麺に絡みつく濃厚な仕上がりになっていました。

とんかつ定食　950円

平成30年6月2日訪問
新宿区西新宿1-13-8 高橋ビル

定休日　日曜日

「らあめん 満来」でチャーシューざるを食べようか・・それとも「豚珍館」でとんかつ定食にしようかと
悩んだ挙句、今日のところはラーメンではなくとんかつにしよう。。。。で新宿西口ヨドバシカメラの裏手の路地にある豚珍館の訪問です。
最近は外人さんもとんかつを食べるのか外人さんもかなり多く来ています。
メニューはいろいろありますがほとんどの人が「とんかつ定食」を注文しています。
ご飯・豚汁おかわり自由でなにも言わなければ男性はご飯が大き目の丼で出され、女性はは小さ目の丼で出されます。
行列店で回転も速く着席して数分でとんかつが目の前にやってきます。
最初に出される豚汁は少々温めでおかわりすると熱い豚汁になります。
ご飯は少々硬めで美味しくいただけます。
キャベツもたっぷりとんかつも分厚くこれで950円なら行列も仕方のないところです。
次回新宿に来たらチャーシューたっぷりの満来を訪問してみます。

平成30年5月26日訪問
武蔵野市吉祥寺本町1-13-2 白石ビルB1F

白鷹塩　　　750円
白鷹醤油　　750円
白鷹塩魚介　800円
白鷹醤油魚介800円
チャーシュー250円
特製ささみ　200円
替え玉　　　100円
味玉　　　　100円

定休日　毎週木曜日・年末年始
営業時間
AM11:30～16:00　17:00～23:30

吉祥寺にある「鷹神」を訪問しました。
ヨドバシカメラのそばにお店はありますが「武蔵野アブラ学会 吉祥寺店」が１階で、その地下に「鷹神」があります。
赤い色で囲まれた狭い階段を下りて地下１階に行き、券売機で食券の購入です。
白鷹醤油750円+チャーシュー250円で1,000円丁度。

カウンターで6席、2人がけのテーブル席が3つで12席のお店。
麺は中細麺か中太麺を聞かれたので中太麺でお願いしました。
丼には麺が見えないほど大きなチャーシュー。その周りにささみが並びます。
スープは半濁のさっぱり感のスパイシーさのあるスープ。
ストレートな中太麺はモチモチの腰というより冷麺に近い感じの硬さ。
丼いっぱいのチャーシューはチャーシューというより分厚い豚のお肉で満腹になりそうです。
白髪ねぎに水菜がこのラーメンに清涼感のアクセントです。

平成30年5月23日訪問
武蔵野市吉祥寺南町1-1-1 南陽ビル　1F

ベジポタつけ麺　　　　　800円　　　　
ベジポタ味玉入りつけ麺　900円
ベジポタ肉入りつけ麺　　1,000円
ベジポタ味玉・肉入りつけ麺　　1,100円
大盛1.5玉　　　　+50円
特盛り2玉　　　+100円
メガ盛り2.5玉　+200円

定休日　無休
営業時間
[月〜金]11:00～16:00・17:30～22:00
[土・日・祝]11:00～22:00

吉祥寺でランキング上位の「つけ麺 えん寺」の訪問です。
吉祥寺駅公園口を出て右に数メートルの最高立地条件の場所。
AM11時少し前に到着。8人の行列。数分後に開店とラッキー！
入口右手にある券売機で食券を購入。
ベジポタつけ麺800円+大盛1.5玉50円の850円。
席に着くと麺の種類を聞かれます。
壁に「極太胚芽麺」「極太もともち麺」「国産小麦太麺」とあり、この3種類から選べます。
今回はお勧めの「極太胚芽麺」の注文。
お店はカウンターコの字型の12席。店員さんは3人で黒づくめの服。
カウンターには「ラーメンコショウ」「かつお粉」「とうがらし」「酢」「ラー油」「爪楊枝」「割りスープ」が置いてあります。
つけ汁はポタージュのようにドロッとして、酸味としつこさが無くあっさりとした感じ。それで ベジポタと呼ぶのでしょうか・・・
麺は極太のゴワッとした硬めで食べ応えあり。茹でる前で1玉220ｇ。大盛1.5玉で丁度。
AM11:30食べ終わって外に出ると・・13人の行列でした。

平成30年5月19日訪問

千葉県船橋市前原西1-38-6

船橋成田街道店

特製　醤油ラーメン　　並　650円

　　　　　　　　　　　　　　大　750円

京成バラ園の帰りの訪問です。

このお店はチェーン店ですが以前から気になっていました。

なぜって？お店の看板が赤く大きくハデハデ。

一体どんならーめん屋なんだろうって。

丁度、京成バラ園の帰り道で夕食の時間。そして目の前にこのハデハデの看板。

注文は特製　醤油ラーメン並650円。

麺は細麺。トンコツらーめんで使うストレート細麺。硬めでお願いしましたがこれ位が丁度良い感じ。量は少なく大で丁度。チャーシューは薄くネギはテーブルにあるので自由に加えられます。背油系で油の量も指定できます。個性的なスープでニンニクを加えてみましたがこれもイケます。

平成30年5月11日訪問
武蔵野市西久保2-15-24

醤油　　　780円　　　　
特製醤油　980円
中盛　　　+50円

11時30分に訪問。ところが時間前に開店しているようで店内満席。５人の行列。
約３０分の待ちで店内に入ることができた。
券売機にて特製醤油９８０円+中盛50円＝１０３０円の千円越え。
麺は細麺シコシコしている。
ただし、醤油スープに油が追加されているのと、割りばしでないプラスティックの備え付け箸のため、麺が滑って食べづらいのは残念！
チャーシューはどちらかというとハムで美味い。
並みでは麺の量が少なく、中盛５０円を足して丁度、大盛なら満腹って量でした。
半分のお客さんは「煮干し」を注文している。煮干しも美味しそう。
店内は綺麗でエル字カウンターで８人と少な目。店員はアンチャン２人で営業。
三鷹駅から徒歩で15分程度の住宅地にお店はありました。

平成24年11月9日訪問
三鷹市下連雀3-22-6

油そば　　　　　　　　650円
らーめん　　　　　　　650円
得らーめん　　　　　　850円
つけめん　　　　　  　750円
得つけめん　　　　　　950円
中盛（半玉増し）　 　　50円
大盛（１玉増し）　　　100円

定休日　火曜日・水曜日
営業時間　ＡＭ11：00～14：30

三鷹駅近くの「文蔵」の訪問です。
このお店はAM11：00～となっていますが、どうもそれより15分適度は早くお店を開いてるようです。
今日はメニューには無い「油そば」の注文です。
最近、いろんなお店で「油そば」をやっているみたいで、ここもまだ裏メニューのようですが、そのうちメニューに加わることでしょう。
具は大き目のチャーシュー1枚の崩れるような柔らかさのロース、メンマ、ナルト、ネギ、鰹節。
特徴は「鰹節」で、珍しい組み合わせです。
麺は極太の硬めに茹でてあり歯ごたえ十分で旨い。黒胡椒が少々入っていてビリッとした感じが残ります。
カウンターにあるラー油と酢を加えていただくとこれまた一味違って美味しくいただけます。

平成24月8月3日訪問
品川区北品川1-18-5

普通盛小　　　　　　　700円
普通盛焼豚小ブタ　  　800円
普通盛焼豚大小ダブル　900円
大盛大　　　　　　　　800円
大盛焼豚大ブタ　　　　900円
大盛焼豚大大ダブル　 1000円

営業時間
平日　昼　11：00～14：30
　　　夜　17：00～21：00
土曜　　　11：00～14：00
日曜・祝日　休業

焦げるような熱い日差しの中、久々にラーメン二郎・品川店の訪問です。
午前11時30分到着。9名の行列。この暑さの中この早い時間で行列とは・・人気店です。
店内を覗くと・・店主と助手の2名で営業。Ｌ字カウンター11席。お店は綺麗になっている感じです。
11時50分着席と同時に食券をカウンターにピシリッ。
コールはニンニク・ヤサイ。それではいただきます。なかなか美しいラーメンです。
早速、天地返しの技で麺をヤサイの上に引きずり出しクーラーの風で麺を冷まして一口ガぶりッ！
ンマ～イ！久々の二郎が口いっぱいに広がります。
麺の茹では丁度いい感じ。硬めでの注文も面白いかもしれません。
ヤサイはモヤシ7のキャベツ3の割合。豚は脂身なく小ぶりが2塊で柔らかく仕上がっていますが味が染み込んで相当にしょっぱいです。
スープは辛め（しょっぱい）で後で相当に喉が渇くスープです。
量も申し分のない量となってお腹いっぱいで「ごちそうさま」