令和元年10月6日訪問秋田県湯沢市稲庭町字稲庭80
二味せいろ 900円タイカレー二味セット 1,200円グリーンカレーつけうどん 1,050円レッドカレーつけうどん 1,050円
営業時間 : 食事 11:00 ～ 17:00
定休日 無休
川原毛大湯滝に浸かった後、稲庭うどんで有名な「佐藤養助 総本店」の訪問です。お店は和風で重厚な造り。へんぴな所にもかかわらず広い店内は満席です。注文は定番のメニュー「二味せいろ」をお願いしました。麺は細麺で、つるつるとしたのど越しと、それでいてしっかりしたコシ。醤油ダレでも胡麻味噌ダレでもよく合いスルスルを入っていきます。こののど越しの良さは、クセになる最高に美味しい稲庭うどんでした。
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