2007年03月01日

ラーメン二郎・府中店


平成19年3月1日訪問
府中市宮西町1-15-5

ラーメン    600円
ブタ入り    750円
ザルラーメン 700円

大盛り     100円     チーズ     100円

日曜日 定休
11:30~2:00  5:30~10:00

暖冬と言いながらも、やっと3月になりました。桜ももうすぐ咲くことでしょう。
出張のついでに丁度通り道なので・・ホントです・・府中店を久しぶりに訪問です。11時50分着・待ちは7人です。平日でこの人数は期待できます。以前から気になっていたチーズとラーメン、ヤサイマシの注文です。これから会議なのでさすがにニンニクは遠慮しました。L字カウンターで10席の店主1人での営業です。
チーズは2枚でブタも2枚です。ほのかに香るチーズの臭いは二郎のラーメンに思った以上に似合います。
府中店のラーメンは量・味ともおとなしい二郎でした。

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2006年06月02日

ラーメン二郎・府中店


平成18年5月28日訪問

ラーメン野菜ニンニクアブラ+チーズ
600+100=700円

セカンドホーム府中で、チーズのトッピングが始まったというので逝って来ました。
夜の府中は初めて。雑居ビルのスナックの店内から漏れるカラオケを聞きながら、一番奥の二郎に到着。 
6時半で空席半分。娘さんの元気な挨拶でお出迎え。何か二郎が明るい雰囲気だと、妙に落ち着かないのは私だけ・・?
今日も全部増しコールはやめて、辛めは無し。結果は正解です。リニューアル後はデフォでショッパクなってます。
チーズは2枚で、豚の間に挟まってきます。麺と絡めてウマ~(^~^)。
スープと一緒に飲むとオニオングラタンスープみたい。豚と一緒に食べれば和風チーズバーガー。かな?(^^
ワシモグ喰ってると、何か微妙な気がする。何かが違う・・・? そうです!麺が変わっていました!
小二郎や野猿や、めじろの様に平打ちになっています。 これは多摩系二郎の特徴です。
ツルツル感が低くなっていて、ワシワシ感が上がっています。 これは好みの問題で、ジロリアンでも好き嫌いが分かれます。 個人的には、チーズにはツルツル麺の方が合う気がします。
また、多摩で唯一カネシが立った本店系のスープには、平打ちは合わないような・・・。

まあ、店主も試行錯誤しているのでしょう。 
いつ来ても府中には新しい発見があります。(つ)

高感度満点で、尚且つ実力派のよっちゃんのお店。
開店当日はどんな行列になるんでしょう?
T課長~!K補佐~!気候も良いし、朝から一緒に並びませんかー!(^〇^)

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2006年05月20日

ラーメン二郎・府中店


平成18年5月20日訪問
府中市宮西町1-15-5

ラーメン    600円
ブタ入り    750円
ザルラーメン 700円

大盛り     100円
チーズ     100円

日曜日 定休
11:30~2:00  5:30~10:00

晴れたと思ったら暑い夏の日差しがやってきました。府中店は5月に店舗が移転したとのことで訪問してみました。前のお店も特徴?があったのですが、今度は場所に特徴があります。

脇道に入った一番奥の建物の中にあり、商店街的飲み屋が並ぶ雑居ビルの一番奥にあります。
ところが、変わったのはお店だけではありません。味・従業員・接客と全部別物になっているみたいです。
店内に入るとこれが二郎か?・・とばかりに出迎えの大きな声での挨拶「いらっしゃ~い!」
食べ終わってお店を出るときには「ありがとうございました」とな・・二郎って・こうでしたっけ?
二郎は狭いお店が多いのですが、府中店はL字カウンター10席でゆったりです。お水を取りに行くのも楽々です。
真面目そうな店長・助手に女性が2名で雰囲気も明るいです。もしかして家族では??

府中店は量が少ないので、大盛りも考えたのですが「ブタ入り・ニンニク少な目・ヤサイ」での注文です。
ところが、待っている時に観察していると「大盛り」ってスッゲー量が多いです。あれでは食べれそうにない。カウンターには「S&B料理用カレー」のビンが置いてあります。

麺=そんなに太くない平麺、かなり柔らかめに茹でてある。
スープ=脂が多く、しっかり二郎してます。
ヤサイ=モヤシ7:キャベツ3
ブタ=崩れるように柔らかくて美味しい肉の塊・・今日はアタリだったか?

完食がキツカッた。府中店は二郎らしい二郎になっていました。

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2006年05月03日

ラーメン二郎・府中店


平成18年5月3日訪問
府中市宮西町1-15-?

豚入り野菜ニンニク 750円

一時期休業していて、そのまま閉店との噂も出ていた府中店・・。年中無休で並ばず、マッタリとテレビを見ながら喰える二郎として、小二郎と共にホームにしていた私。
実際、小二郎の昼営業が無くなってからは、府中に行く機会の方が多かった。 先週、近日新規開店情報が入り、30日に場所はチェックしていたのですが、一昨日、3日開店との情報があり、今日の朝まで逝こうか?どうしようか迷っていたのですが、「総師が来ている!」との情報に、居ても立ってもいられず府中街道マッシグラ=♂
走ってる最中、どれだけ行列しているか心配しながら到着すると、花輪が!ヤッテルヤッテル(^〇^)おまけに行列無し!!!
スナックやバーや居酒屋が入ってる雑居ビルの一番奥が新店舗。入り口前には若くて可愛い女の子が「いらっしゃいませ~!どうぞ~!」って、昼間だからいいけど夜だったらムニャムニャ・・・(^^)
入ろうとすると、その声に反応して店員全員がコッチを見てる・・・。オ~ッと!(@@)よっちゃんと目が合ってビックリ!来てたのネ。 その奥に総師、その奥に現三田助手。ソウソウたるメンバーに思わず仰け反ってしまった俺を見て、よっちゃん笑ってる。
食券買って、水汲もうとすると、中に居たもう一人の女の子に水の入ったコップを手渡され、マタマタビックリ!

店内はL字カウンターのみの10席で空き3。 座って落ち着き店内を観察すると、一番手前で調理をしている初めて見る人が・・・?って何処かで見た事がある・・・そうだ!二郎店主達の旅行の写真で、誰か判らなかった人です。了解了解そうでしたか、この人が府中の店主でしたか。(^^)
よっちゃんが隣の人の出来上がった物を提供しに近づいて来たので、ひばりヶ丘の新店の話をチョコットして、隣の人の器を見ると、スープが乳化していて色も濃い。いつもは全増しだけど、今日は普通にしておこう。って事で、よっちゃんからコール!

まずスープ、液体脂は浮いてるが前よりヤッパリ濃い、美乳化もしてるし辛めコールしなくて正解。 次に豚、大きさは同じだけど、厚さが増していて肉肉と歯応えがあり俺は好き。 野菜はキャベツが増え、シャキシャキの茹で具合に変化。いいね~。 麺は量も含め、以前と変わらずです。今日は柔らかめでした。 

見ての通り、以前の府中とはカナリ変わってます。味は二郎各店で好みが分かれるでしょうが、見た目は二郎度満点!俺はGOODです!!!
リニューアルとは言え、開店初日の二郎は初めてで、ビックリしたり感動したり・・・。二郎ってホントやめられませんネ!(^~^)

PS:食べ終わって、よっちゃんに挨拶して出たら、外に出ていた総師に丁寧に挨拶されて、感激~!(つ)

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2006年02月22日

ラーメン二郎・府中店


平成18年2月19日訪問

ラーメン大盛全部増し 750円

昨日と違い、今日はサブ~(><)家の紅梅は咲いたけど、まだまだ春は先ですね。
ダイエットのせいか歳のせいか、最近寒さにヘタレの私は遠くに逝く気になれません。
で、並ばない・マッタリ落ち着いて食べられる・写真撮るのに気を使わない、準ホームの府中でーす!
今日は初めて大盛にしてみましたが、器が白色に変わります。麺量的には小杉の小位で、楽勝。
最初は透明油が気になったけど、麺を下から引きずり出しながら食べると、カラメの汁と良いバランス!
乳化してないスープは、多摩に有りながら多摩系とは違い、小杉に近い。
豚と野菜の盛が良くなれば、ジロリアン達の評価も完璧なんでしょうが・・・?
私的には府中は府中で、うん舞いんだよね(^~^) 一番近い本店系だと思っていますし、定期的に喰いたくなります。
ゆっくり味わいながら食べるも、あっと言う間に完食。スープも完飲寸前。この位が、一番美味しく食べられる量なのかな?
そう言う意味でも府中は好きですね~(^▽^) (つ)

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2005年12月31日

ラーメン二郎・府中店


平成17年12月31日訪問

ぶた全マシ 玉子 750+100=850円

二郎の喰い納めに逝こう逝こうと思っているうちに大晦日になってしまった・・・。今日やってる店は池二に歌舞伎に小滝橋。そして年中無休の府中!
風が冷たいので、近場に決定。(最近寒くてバイクで行くのがチョット苦痛)
11時20分到着も店に上がる階段の扉が閉まってる(><)では時間潰しと運動にと、大国魂神社を散策。元旦祭の準備が着々と進んでいます。
40分に到着すると、前客2人。大晦日なので、奮発して豚と玉子をつけてみました。
こんな日にワザワザ二郎喰う奴は怪しい奴に違いないと思ったら、案の定、硬め頼んだ一人が携帯で「カッシャ~ン♪」とか音出して写真撮ってる。ムッ(`‐´)ジロリアンだな?
俺も負けじと「ポロロ~ン♪」って音だしてやったぜ!
まぁそんな事はどうでも良いのですが、今日の豚は今までの府中の中でも最高ランクでしょう!端はショッパカッタけど、残りは◎です。  トロトロ脂も野菜と絡めてウン舞。  チョット野菜は茹で過ぎ。  麺の茹で加減も良し。  玉子は普通のゆで卵(券売機にはトロトロとか書いてあったけど・・)。
全体的には府中では当りの部類に入る出来でした。カネシも利いてたしね! 食べ納めとしては満足出来ました。 が、今日も途中でペースダウン。ヤッパリ透明脂はキツイ(^ ^;です。まじ体質変わっちゃったみたい・・。
今年はK補佐にノセラレテ、ブログなんちゅう物を始めて、最初はどうなる事かと思っていましたが、無事にここまで来れました。 途中、動機が不純なダイエットでペースが落ちましたが来年も週1~2ペースで逝きたいと思っていますので、皆様来年も相変わらず、宜しくお願いしま~すm(_)m (つ)


 

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2005年09月23日

禅 + 府中 


平成17年9月19日訪問  『禅』
町田市鶴間426-4(前蓮爾・元町田二郎)
ラーメンニンニク 650円

週末の祭りで盛り上がり過ぎて、体がダルイ。「これはニンニクと濃厚乳化スープを補給するしかない!」と相撲に行ったら休み。普通に定休日でした。。。私としたことが。Orz 。
ならばと極近の二郎系を検索すると、ありました未だ未食の『禅』。蓮爾の時も閉店してしまう間際の訪問だったので、今のうちに逝っとかないとネ(^^
1時半到着も客ゼロ。「やっぱ早めに訪問しといて良かった」となるかも。。。?店員は1人。以前から居た人かは判りません。
まずはスープ、トロトロではなくドロドロの濃厚豚骨に和風の出汁が利いて甘みがある。
麺は中細で若干ボソボソ。刻んだ葱が乗っている。焼豚は◎グッド!
まあ全体的には横浜家系を濃厚にし、和風出汁と甘さを追加して、ニンニクを入れた感じかな? 量は普通のラーメン並み。


ラーメン二郎・府中店
ザルラーメン全部 700円

禅の量が少なかったせいか禁断症状が開放されず、いつでも営業している府中にきてしまいました。久々の連食ですm(_)m
最近ホームの小二郎より多く来ています。やっぱり昼にやっているのは強いですよね。
入ると何と満席で、窓側の居酒屋部分までお客が入っている(@@! 丁度奥のテーブルが片付いたので全部コールして着席。
今日は未食のザルラーメンです。やっぱこの盛りでしょう!二郎は。麺の皿には野菜とニンニク、焼豚は汁の中タイプ。 海苔はオマケ程度。
このザル、以外にいけてまして、付け汁に入っているラー油が中華っぽい二郎に仕上げてる。私には柚子よりコッチの方が合ってます。ズルズルワシワシあっという間に完食です(^С^

PS最近写真のブレが酷いので、横向きで撮ってみました。でもあまり変わらん。。。(つ)

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2005年08月15日

ラーメン二郎・府中店


平成17年8月15日訪問

ラーメン野菜ニンニク辛め 650円

お盆でもお正月でもやってる府中店。今日もやってました(^ ^。
階段上って入ったら、満席に近い。 「相席お願いします!」  って言ってる60過ぎの女性店員。初めて見ました。この人がオーナーなのか?
次々と客が来て、奥の居酒屋スペースに入るのを制止したり、少しパニッテル。 女性1人も来店。女ジロリアンか? ラーメン屋が全てテーブル席っていうのも無理があります(´∀`

てゆーか!何でまた650円になってんのよ!この前600円だったじゃん。
(`Д´) 550円~650円を行ったり来たり、何か根拠が有るのか今度聞いてみよう!!!

今日の豚は○、アブラコール無しだったので、アッサリ頂きました。
(つ)

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2005年04月13日

ラーメン二郎・府中店


平成17年4月13日訪問
府中市 宮西町 2-3-1

ラーメン野菜沢山ニンニク沢山 550円

本年2度目、2時45分到着先客3人。 店員はいつもの今話題の反日の国の人、1人。
ここのトッピングは「多目」というコールの仕方だけど、店員が外国の人なので、今日は判り易い様に沢山という表現をつかってみました。  が、変わらないかな?

空いてる店内でマッタ~リ待っていると、出来上がりました。

味はいつもと同じで豚の出汁が出てアッサリでカネシがたったもの。以外に安定していて、これはこれで旨い。
が、何だーーー!このニンニクは(`д´)
完全にフードプロセッサーの時間長すぎ! 細かくしすぎて水っぽくなっちゃっている。色も何か緑っぽく変わってて、ラーメンショップ状態。いかんね~!これは。(><)ニンニクスープになっちゃった。 
他がまぁまぁなのに全部ぶち壊し。
一応カネシ切れの症状は緩和しましたが、なんか不満。

後で気がついたんだけど、値段が50円下がってる!
これはこれでいいかも?
(つ)

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