2006年06月02日
ラーメン二郎・府中店
平成１８年５月２８日訪問
ラーメン野菜ニンニクアブラ＋チーズ
６００＋１００＝７００円
セカンドホーム府中で、チーズのトッピングが始まったというので逝って来ました。
夜の府中は初めて。雑居ビルのスナックの店内から漏れるカラオケを聞きながら、一番奥の二郎に到着。
６時半で空席半分。娘さんの元気な挨拶でお出迎え。何か二郎が明るい雰囲気だと、妙に落ち着かないのは私だけ・・？
今日も全部増しコールはやめて、辛めは無し。結果は正解です。リニューアル後はデフォでショッパクなってます。
チーズは２枚で、豚の間に挟まってきます。麺と絡めてウマ～（＾～＾）。
スープと一緒に飲むとオニオングラタンスープみたい。豚と一緒に食べれば和風チーズバーガー。かな？（＾＾
ワシモグ喰ってると、何か微妙な気がする。何かが違う・・・？ そうです！麺が変わっていました！
小二郎や野猿や、めじろの様に平打ちになっています。 これは多摩系二郎の特徴です。
ツルツル感が低くなっていて、ワシワシ感が上がっています。 これは好みの問題で、ジロリアンでも好き嫌いが分かれます。 個人的には、チーズにはツルツル麺の方が合う気がします。
また、多摩で唯一カネシが立った本店系のスープには、平打ちは合わないような・・・。
まあ、店主も試行錯誤しているのでしょう。
いつ来ても府中には新しい発見があります。（つ）
高感度満点で、尚且つ実力派のよっちゃんのお店。
開店当日はどんな行列になるんでしょう？
Ｔ課長～！Ｋ補佐～！気候も良いし、朝から一緒に並びませんかー！（＾〇＾）
投稿者 root : 2006年06月02日 04:19