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2005年09月23日
禅 ＋ 府中
平成１７年９月１９日訪問 『禅』
町田市鶴間４２６－４（前蓮爾・元町田二郎）
ラーメンニンニク ６５０円
週末の祭りで盛り上がり過ぎて、体がダルイ。「これはニンニクと濃厚乳化スープを補給するしかない！」と相撲に行ったら休み。普通に定休日でした。。。私としたことが。Ｏrz 。
ならばと極近の二郎系を検索すると、ありました未だ未食の『禅』。蓮爾の時も閉店してしまう間際の訪問だったので、今のうちに逝っとかないとネ（＾＾
１時半到着も客ゼロ。「やっぱ早めに訪問しといて良かった」となるかも。。。？店員は１人。以前から居た人かは判りません。
まずはスープ、トロトロではなくドロドロの濃厚豚骨に和風の出汁が利いて甘みがある。
麺は中細で若干ボソボソ。刻んだ葱が乗っている。焼豚は◎グッド！
まあ全体的には横浜家系を濃厚にし、和風出汁と甘さを追加して、ニンニクを入れた感じかな？ 量は普通のラーメン並み。
ラーメン二郎・府中店
ザルラーメン全部 ７００円
禅の量が少なかったせいか禁断症状が開放されず、いつでも営業している府中にきてしまいました。久々の連食ですｍ（＿）ｍ
最近ホームの小二郎より多く来ています。やっぱり昼にやっているのは強いですよね。
入ると何と満席で、窓側の居酒屋部分までお客が入っている（＠＠！ 丁度奥のテーブルが片付いたので全部コールして着席。
今日は未食のザルラーメンです。やっぱこの盛りでしょう！二郎は。麺の皿には野菜とニンニク、焼豚は汁の中タイプ。 海苔はオマケ程度。
このザル、以外にいけてまして、付け汁に入っているラー油が中華っぽい二郎に仕上げてる。私には柚子よりコッチの方が合ってます。ズルズルワシワシあっという間に完食です（＾С＾
PS最近写真のブレが酷いので、横向きで撮ってみました。でもあまり変わらん。。。（つ）
投稿者 root : 2005年09月23日 16:55