2006年03月23日
ラーメン二郎・神田神保町店
ラーメン 600円
人間ドックで健康をチェックして、一路、M友人とともにいそいそとラーメン二郎・神田神保町店を訪問しました。行列15人は約40分の待ちです。2日間に渡りM友人にはラーメンの素晴らしさ・ジロリアンのマナーをレクチャーしての二郎訪問です。
①食券を購入する
②コップに水を入れてから着席する
③食券を置くと同時に麺の硬さを注文する
④ニンニク・ヤサイ・カラメ・アブラの量を注文する
⑤食べ終わったら丼を戻す
⑥カウンターを拭いてから出る
食べ応えのある美味しい二郎ラーメンです。
きっと、これでM友人もジロリアンの仲間入りをすることでしょう。
2006年02月01日
ラーメン二郎・神田神保町店
小アブラ少な目 野菜にんにく 600円
子供がお受験なので、湯島天神様へ御守りをもらいに行くツイデに、神保町へ行ってきました。
でも先に二郎喰ったんだけどネ(^ ^
最近行列が凄いという噂でしたが、1時5分到着で、18人でした。まあ空いてる内に入るのでしょう・・?
40分待って入店。以前、透明アブラに苦労した事が有ったので、後の待ち席でアブラ少なめコ~ル!
すぐ着席、店主の真ん前。緊張しながら作業を見ていると、アレッ?後から麺を足した。 そうだ硬めコール忘れた!っと思い出す。
途中でのコールは恥ずかしいので、携帯のレンズをフキフキしながら待つと、一番で指名。
「アブラ少な目にんにくは?」 店主なんかカッコイイんだよね~(^^
ここは本店や目黒と同じでレンゲが無いから、顔をつけてスープから。 ウマッ!旨いです。豚の出汁とカネシとのバランスが最高!
次に豚。少し薄目だけど、いいね~!柔らか~! 良い茹で具合の野菜と一緒に頂くとこれが又いいね~!
次は麺、硬めじゃなくて、全然OK! 途中から入れた麺が絶妙なバランスで、歯応えを感じさせる。 この作業は本店の親父も時々やるんだよね!やるじゃん店主(^O^) 麺をコントロールしている。
判るかなぁ?麺の色が微妙に違うのが?
旨くて旨くてガツガツ喰っていたら、また2人抜きのトップでご馳走さま~。(^~^)
やっぱ並ぶは、この旨さ!!! (つ)
2005年08月28日
ラーメン二郎・神田神保町店

平成17年8月27日訪問
東京都千代田区神田神保町2-4-11
ラーメン 600円
なんとなく涼しくなってきたか・・
午後1時40分に到着するも・・17人の行列です。
ところが、後ろに1人並んだとたんに店員さんが「ここから後ろの人は終了ですと伝えてください」と・・
あぶねー・・もう少しのところで食いっぱぐれるところであったゾ!
40分待って着席し、今日は「ニンニク少なめ、ヤサイ多め」と注文してみました。
しばらくぶりでしたが・・うまいナー!
麺は柔らかめだけど・・これは許せる。ヤサイは大盛りでモヤシとキャベツが半々程度で良く茹でてあり・・これもウマイ! チャーシューが3枚・・チト脂身があるけど、そこは残して・・うまいナー! スープは・・ほのかに甘さが・・うまいなー!
今度は麺固で・・これからはラーメンの美味しい季節です。
2005年05月15日
ラーメン二郎・神田神保町店
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平成17年5月13日訪問
千代田区 神田神保町 2-4-11
小豚 アブラ少なめニンニク 700円
今日の予定は医者(鼻)、二郎、歯医者の予約、西武ドームでセパ交流ジャイアンツ戦の観戦。と結構忙しいので、後半休で~す(^^。
1時15分に到着するとナント15人待ち。1ロッド5人だから30分以上待つ感じ。めげるなぁ(・ω・)本店逝っちゃおうかなー?っと何度も考えつつも待ち続け、結局40分待って着席。(サラリーマンは喰うのが遅い)
前回、表面の油がカナリきつかったので、アブラ少なめコール。マシマシも前回死ぬ寸前だったので、無しです。
つー訳で出てきたのはこれ。
アブラ少なめなので、あっさりでカネシがたったスープ。何か本店に凄く近い感じ。
豚は大当たり~(´。` 大変美味しゅうございます。
麺は相変わらず柔らかめ、次回は硬めですね。
隣に馬鹿学生のクチャラーが座り、気分を害しながらも美味しく完食いたしました。
野菜コールしなければ、大も逝けるな(^^V
2005年03月02日
ラーメン二郎・神田神保町店
小豚野菜ましましニンニクまし 700円
組合の動員で教育会館へ。神保町店のもろ近だ!歩いても信号待ちが無ければ3分かからない距離。始まる時間まで余裕があったので開店10分前に様子を見に。4人シャッターしている。助手のよっちゃんいるいる(^^)V 後で来るからね~!
総決起集会中も頭は完璧二郎モード。8時20分到着、本年初。店内含め5人待ちだ。空いてるラッキー!
外で待ってると、よっちゃんと目が合って気づいたみたい。食券買って正式に会釈。昼は本店、夜神保町。頑張ってるな~。
5分待って着席。回転いいぞー皆ジロリアンか?
野菜をマシマシにすると良い盛りになるとの情報。ニンニクコールで小スプーン1杯だったので。。。「野菜ましましニンニクまし!!」が、この写真。
いやぁ~豚結構あるぞ、野菜は小金井と同じ位かな?大にしないで良かった。
写真撮って胡椒かけてニンニク散らして、逝くぞー!
まずは豚から。とろける脂が少し付いて味も硬さもいいね~。ウマ~!
野菜は三田と小金井の中間の硬さで豚と一緒に食べる。これもいい~!!
スープは三田の透明油を取って、美乳化させた感じ。やば~!!!
最後に麺。前回より少し平たくなったかな?でも柔らかさ解消でワシワシ喰える。
最高=逝く~!!!! ご・ち・そ・う・さ・ま~!
PS:食べても食べても麺の量が減らず、最後は完全にノックアウトでした。おじさんには豚はキツイ(泣
(つ)
