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2005年07月14日
はやし家
平成17年7月14日訪問
新宿区百人町1-21
ラーメン 650円
つけ麺 700円
味噌ラーメン 750円
味付玉子 50円
大久保駅の近くにある「はやし家」を訪問いたしました。
平日にもかかわらず３人の待ちであります。ほとんどの人が「つけ麺」を注文していました。店員はオバちゃん２人のオジちゃん１人です。
本日は暑いこともあって「つけ麺＋味付玉子」をいただきました。つけだれは背脂が浮いており、酸味はなく、トウガラシなどの辛味も感じられず、強烈なインパクトはありませんが、飽きのこない感じです。食べやすく切られたチャーシューは量も多かったです。麺は中太の平麺で量はタップリでモチッとした感じながら柔らかめでした。
ゆったりとした満腹感のある飽きのこない「つけ麺」でした。
投稿者 root : 2005年07月14日 21:15