平成21年5月9日訪問中野区東中野1-56-4
ラーメン 580円塩ラーメン680円つけ麺 780円豚増し 150円煮卵 100円大盛 100円
営業時間 平日11：30～15：00 17：30～23：00土・日曜 11：30～15：00 17：30～21：00
つ氏からご推薦を受けてJR東中野駅から徒歩で30秒という好立地条件の「らーめん 一」の訪問です。西口を降りると立看板がありました。看板には・・新規オープン・ラーメン580円・ボリューム満点・満足度NO1！・腹減り大歓迎！・野菜にんにく無料・・とな・・11時45分到着。先客1名。入口の券売機で基本のラーメン580円の食券を購入。この時代で580円は安くてあり難い！店員2名、赤いL字カウンター9席。お店はこじんまりと綺麗です。「にんにく入れますか？」の問いに「お願いします」・・二郎みたいですね。それでは「いただきま～す」ヤサイはモヤシ8のキャベツ2の割合。豚？は薄くパサパサで小さい。麺は自家製麺とかで中太のストレート麺で白っぽくしっかりしたコシがあります。スープはおとなしめで全体にコンパクトにまとまったラーメンでした。
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