白須うどん

平成21年2月14日訪問
山梨県富士吉田市上吉田3296-1

あったかいうどん　300円
つめたいうどん　　300円

営業時間　11:30～4:00(売切次第閉店)
定休日　　日曜日

まるで春のような陽気です。富士吉田はうどんの街ってことで「白須うどん」の訪問です。
中央高速道路は河口湖ICから走ること15分程度、139号線沿いにあります。
お店は看板ものれんも出ていないまったく普通の民家です。狸の置物が目印とか・・
午前11時15分に到着するも先客で車は止められず、斜め向かいにある宮本薬局さんの駐車場に置いてくださいと書いてあるので、素直にそのとおりにします。
やがて次から次とお客さんがやってきて・・25人ほどの行列に・・人気店です。
注文はいたって簡単！
ごくごく普通の民家ですから、玄関を靴を脱いで上がり、左手のカウンターで「あったかいの」「つめたいの」と言うだけです。
するとトレイに乗せて出されるので、お座敷でいただきます。食べ終わるとトレイごと返却して代金を支払います。一杯が300円ですから分りやすいですね。
本日は「つめたいの」をいただきました。トッピングにざく切りのゆでキャベツがドッサリ乗って、極太でコシの強い・・硬いと言った方が正解のうどんです。
テーブルに置いてある辛味噌を入れて食べてもおいしいです。つけ汁は薄めの魚介系の醤油味・・ちょっと物足りないか・・
富士吉田のうどんは麺が硬くキャベツが乗っているのが特徴のようです。