ラーメン二郎・立川店

平成20年6月21日訪問
立川市柴崎町2-10-23

小ラーメン　　　650円

営業時間
昼の部：11：30～14：30　夜の部：18：00～21：00
土曜夜の部、日曜祝日は休業

立川という有難い立地条件なので再度の訪問です。
11時15分に到着すると丁度11番目です。確か12席だからラッキー！
11時30分にシャッターで入店着席。今日は「小らーめんニンニクヤサイ」で注文です。
それでは「いただきまーす」
麺を丼の下から引きずり出してヤサイの上に乗せます。こうすると麺が冷めて食べやすくなる。最近発見？した二郎の食べ方です。
極太の麺は硬からず軟らかからずで丁度いいあんばいです。ヤサイもモヤシ8：キャベツ2の割合は丁度美味しい割合です。
ブタは脂身が無くてこれまた有難い。スープは醤油味が前面に出ているのが特徴なんでしょうか・・
次回はどのように変わっているか楽しみです。