2008年4月アーカイブ

平成20年4月26日訪問
江東区深川2-13-10

らーめん　　　　　　600円
ちゃーしゅうめん　　900円
味付茹たまごらーめん700円
大盛り100円増し

門前仲町の駅から徒歩で７分程度の所にある「こうかいぼう」を訪問しました。
近くには、富岡八幡宮がありますが、そんな下町の雰囲気のある商店街から外れたところで行列を作っています。12時20分の到着で17名の行列です。
1時に着席で40分の待ちです。カウンター席7席のテーブル２卓で計15席のお店を夫婦で営業です。
大き目の丼にゆったりと綺麗なできばえです。中央にネギが盛られその下にはお肉のチャーシューが2枚。脇役にノリが2枚と太めのメンマと卵です。レンゲは普通のレンゲと大きめのレンゲが2種類置いてあります。
スープを一口・・酸味が強いです。最近のWスープですが・・酸味を強く感じます。麺は中太ストレート麺のモッチリタイプです。太めのメンマは歯ごたえがいいですね。チャーシューと言うよりお肉の感じですが、脂身も少なく柔らかく美味しくいただけます。
なんと言ってもこのお店の接客態度はとても丁寧で好感が持てます。動きもキビキビとしていていいですね。
また行きたくなるお店です。

平成20年4月18日訪問
神奈川県厚木市幸町4-10

本丸塩らー麺　　750円
大盛り200円増し

営業時間　AM11：00～15：00、18：00～22：00
定休日　毎週火曜日

雨が激しく降った金曜日になってしまいました。電車が遅れる程のひどい雨降りです。
そんな日の出張は辛いものですが・・本厚木駅から徒歩で10分程度の｢本丸亭｣を訪問しました。
雨なので行列は無いと思ったのですが・・店内に6名の行列です。
10分程度待ってから着席・注文は｢本丸塩らー麺の大盛り｣をいただきました。
塩らーめんはほとんど食べてないので楽しみです。
それでは｢いただきま～す｣
なんと具に春菊とは珍しいではないですか！大き目のチャーシューが2枚。
それにワンタンまで3つも入っています。スープは透き通ってキラキラしています。
まず、春菊をスープに沈めて麺を一口ほおばります。
中太平縮れ麺はしっかりプリプリとしています。コシがあると言うよりプリンプリン！
透明感のあるスープは喉越し良く、久々にスープの完飲です。
大盛りをいただいたのですが・・まだ足りません！

平成20年4月12日訪問
埼玉県戸田市美女木2-5-21

小ラーメン　　　　　　600円
ラーメン　　　　　　　650円
小ラーメンブタ入り　850円
ブタ入りラーメン　　900円

営業時間
AM11：30～PM2：00　PM6：00～PM10：00
定休日　水曜日

（つ）氏のご推薦によりはるばると埼玉県は北戸田駅から歩くこと約20分もある「勇花」の訪問です。配送センターなど倉庫が並ぶ道を歩き、美女木小学校を過ぎてやっとたどり着きました。
歩くにはチト遠いですね。
入り口左手の券売機でラーメンの食券を購入。汁なしも同じお値段です。黒い服を着た店員さんに食券を渡す時、トッピングを注文します。
今日は「ニンニク少な目・ヤサイ増し・麺硬でお願いします」と・・
お店は店長さんと助手の2人・6席のカウンターとお座敷にテーブルが2卓と珍しい造りです。そうそう、お客が1人だけというのはなんだか緊張します。
それでは「いただきまーす」
見事な・すばらしい！富士山です。モヤシの山の頂上にはニンニクと脂が、裾野には厚切りのブタが鎮座しています。この難攻不落な敵を打ち崩すには・・お箸を短めに持って横から攻めるしかありません。やがて、平太麺が顔を出したところで引きずりだします。硬いです。麺硬の注文でしたがボキボキの超硬麺です。
ニンニクを混ぜながら・・脂が多いせいかスープに攻撃性が感じられず薄味に感じます。これだとヤサイはもっと茹でた方がいいのでは・・ブタは一枚ですが、なかなかの厚切りの大きさでズッシリときます。
黒いカウンターに黒い丼で写真が映えません。

平成20年4月10日訪問
東京都目黒区下目黒2-24-2

ラーメンぎ郎　　　　700円
塩ぎ郎ちょい悪　　850円
つけぎ郎　　　　　　850円

（つ）氏のご推薦により目黒屋（ぎょうてんらーめん）を訪問しました。
雨の振る中頑張って駅まで行くと・・ナッ！なんと～～！！変電所が火事だとかで電車は全面運休ではないですか！
これではいつ運行することやら・・ここで諦めてなるものかと・・大きく迂回しながらやっとたどり着くことができ感激ひとしおです。
お店に入り券売機で食券を購入しようと・・アレッ？「4月17日で閉店」と書かれています。運がよかったです。
ここは当然のことながら「ラーメンぎ郎700円」を購入です。
空いています。2列で15席程度、店主とおネエﾁｬﾝの2人での営業です。
「麺硬・ニンニク少な目・ヤサイ増し」での注文です。
それでは・・いただきまーす。
麺は極太で歯ごたえ十分で・・ウマイッ！スープはマイルド。
ヤサイはモヤシでシャキシャキ感がたまりません。
おまけにテーブルには「揚げネギ・刻み玉ネギ・辛子高菜と豆板醤」と豪華で嬉しい限りです。
量はさほどに多くなく優しい感じのらーめんでした。
なんとも楽しいネーミングですね。