二葉 (天沼店)

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080329hutaba.jpg平成20年3月29日訪問
杉並区天沼3-26-14


ラーメン   700円
ワンタンメン 800円

 

大盛り 150円 

 

営業時間 : 11:30~22:00  
(火曜定休)

桜満開の土曜日ともなれば最高のらーめん日和です。
久しぶりにスタンダードな?らーめんが食べたいと体が要求します。
てなことで・・スタンダードと思われる荻窪は「二葉」を訪問しました。
荻窪駅から教会通りを徒歩で5分程度の場所にあります。
午前11時30糞の到着で丁度の開店・先客2名です。
お店の中は昔と変わった?7席くらいの小さなお店ですが小奇麗で落ち着きます。
壁にはマイワシの煮干の標本?
今日はスタンダードにラーメンで注文です。
「それではいただきまーす」
大きな丼でナルトが渦を巻いて、いかにもラーメンって感じです。
メンマも長く1本1本歯ざわりがいいですね。
チャーシューは厚くお肉って感じで柔らかくいいお味に仕上がっています。
スープは若干濁った感じで、最近コッテリ系を多く食べてるせいか味が薄く感じます。
魚介系の風味がもう少しほしいところです。
麺は中太のストレート麺ですが・・このスープならオーソドックスに縮れ麺で食べてみたいですね。

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