2010年02月14日
盛岡じゃじゃめん 小吃店 フェザン店
平成22年2月13日訪問
岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44 フェザン南館Ｂ１Ｆ めんこい横丁
じゃじゃ麺
中 570円
大 670円
特大 800円
スープじゃじゃ 750円
ちーたんたん 80円
スキーの帰り、盛岡駅ビル地下めんこい横丁にある「盛岡じゃじゃめん 小吃店 フェザン店」の訪問です。
新幹線の待ち時間で盛岡名物が食べれるのはありがたいことです。
量が分らないので大での注文です。
注文してから15分ほどで麺の登場。時間がかかるのは麺が太いためのようです。
初めてなので食べ方を教授してもらいました。
麺の上に乗っているじゃじゃ味噌でかき混ぜて、好みでテーブルにあるニンニク・ラー油・お酢などを加えてマゼマゼ・・だそうです。
油そばに似てますね。
最後にテーブルにある玉子でちーたんをお願いするそうです。
それでは「いただきまーす」
きしめんのような太い麺にきゅうりが混ざって、その上にはじゃじゃ味噌、お皿の端に生姜が鎮座しています。
麺はきわめて柔らか目でじゃじゃ味噌が美味しさの基になっています。
ニンニクやラー油を加えることでいろんな味が楽しめるのもいいですね。
大でけっこうお腹が一杯になります。特大はよほどお腹が空いていないとキツイかも・・
投稿者 root : 2010年02月14日 21:58