« 2008年11月 | メイン | 2009年01月 »
2008年12月31日
ラーメン若月
平成20年12月30日訪問
新宿区西新宿1-2-7思い出横丁
ラーメン 450円
年末恒例の紀伊国屋寄席の後、今年最後のらーめんをいただこうと新宿の思い出横丁内にある「若月」の訪問です。
このお店の特長は手打ちの平打ち縮れ麺。それでいてシンプルな醤油。しかも今時らーめん1杯が450円とは・・
ただ見ていて難点は・・おばちゃん、お願いだから湯きりをしっかりやって欲しいのです。
昔ながらのお釜を使い、せっかく茹でた麺を湯きりもしないで丼へ・・せっかく美味しい手打ち麺なんだから大事にして欲しいものです。
とは言うものの、それでも美味しい醤油らーめんでした。
これで2008年の食べ納め！
2009年も頑張ってまいりましょう！
2008年12月21日
らーめん大 DAI 東小金井店
平成20年12月21日訪問
小金井市東町4-38-26
ラーメン 600円
油ラーメン 800円
大盛 100円
味玉 80円
先週に引き続き「らーめん大 DAI 東小金井店」の訪問です。
午後6時に到着すると・・アッチャー丁度満席ではありませんか。
お店の外にあるベンチで待つこと5分で店内に入ります。
今日は「ラーメンと味玉」の食券を購入して着席です。
ほどなく「トッピングは？」「ニンニク・野菜多め」と返します。
それでは「いただきまーす」
モヤシ8・キャベツ2の割合の野菜はまるで富士山のように盛られて美しくそびえています。
麺をいただく前に野菜と格闘。スープに浸しながらいただきます。
さて、今日のメインは「味玉」です。丸ごと入っていますのでカプリといただきます。
見事なゼリー状の半熟玉子はなかなかの出来栄えで美味しくいただきました。
麺も硬めで美味しい。しかし野菜でお腹が一杯になるラーメンでした。
2008年12月13日
ラーメン大 西荻店
平成20年12月13日訪問
杉並区西荻南3-7-7
ラーメン 600円
つけラーメン 750円
油ラーメン 800円
大盛 100円
味玉 80円
営業時間 11:30〜15:00 17:00〜25:30
昨夜に引き続き今度は「ラーメン大 西荻店」の訪問です。
JR中央線の西荻窪駅から黄色い看板目指して徒歩2分、すごい最高の立地条件です。
店内は・・東小金井店とほぼ同じ造りです。午前11時45分到着・・行列0人・・店内に4人先客あり。
店主？が1人で営業、L字カウンター8席。入口左手にある券売機で「油ラーメン」800円の食券を購入しカウンターにピシリと置きます。
やがて「トッピングは？」と聞かれ「ニンニク・野菜多め」と返します。
さてさて・・ブラボーです。見事に美しい・・麺が見えない。
手前に刻んだネギがあります・・右手にメンマが鎮座し中央奥はモヤシ9・キャベツ1の割合で野菜の山がこれでもかとそびえています。
その山の麓の左手にほぐしチャーシューがあり・・中央ど真ん中に生卵が黄金の輝きを放っているのです。
どうやって制覇したらいいのか・・しばらく沈思黙考・・中央突破を決意！
生卵をかき混ぜて野菜をほおばり・・またほおばり・・メンマをほおばり・・ほぐしチャーシューをほおばり・・やっとの思いで麺を引きずり出すことに成功。
苦労して太縮れ麺と対面した時は・・ア～ラーメンを食べているのだと言う実感がフツフツと沸いてきたのです。
結論＝ラーメンはやっぱりスープがあったほうが美味しいです。
2008年12月12日
らーめん大 DAI
平成20年12月12日訪問
小金井市東町4-38-26
ラーメン 600円
油ラーメン 800円
大盛 100円
味玉 80円
営業時間：平日・土曜日11：30～25：00
日曜日・祝日11：30～24：00
つ氏よりご推薦があり、急遽JR中央線の東小金井駅南口から徒歩2分という好立地条件の場所に開店した「らーめん大DAI」の訪問です。
道路からちょいと奥まった場所にあり道路際にある看板が目安になります。
午後7時30分到着。行列1名。ちょいと待ってすぐに入店です。
入口左手にある券売機で「ラーメン」600円の食券を購入し着席。
若い店主？一人で営業。L字型カウンター8席。ゆったりした黒を基調とした店内です。
程なく「トッピングは？」と聞かれ「にんにく・野菜多め」と返します。
出ました・・美しい・・見事な盛り加減！
野菜はモヤシ9のキャベツ1の割合でシャキシャキ感があり、これを崩しながらいただくのがまたまた楽しく、スープに浸していただくと・・ウマ～イ。
麺はなかなか出てきませんが、やっと引きずり出して・・太麺縮麺は少々硬めの湯で具合でゴワゴワと噛み応え十分・・なかなかいいです。
スープは甘め油の粒が浮いています。
豚2枚ですが・・チョッピリ小さめなのはご愛嬌でしょうか・・
量はさほどに多くはないので大盛りにしても大丈夫でしょう。
2008年12月07日
麺屋 えん寺
平成20年12月5日訪問
杉並区高円寺南1-6-11
つけ麺（麺210ｇ） 790円
味玉入りつけ麺 890円
中華そば（麺180ｇ） 690円
味玉入り中華そば 790円
大盛り1・5玉（つけ麺無料）
大盛り1・5玉（中華そば有料）￥50円
特盛り（2玉） 100円
メガ盛り（2・5玉） 200円
営業時間：11時30分～21時30分
定休日 水曜日
東京メトロ丸の内線「東高円寺駅」から徒歩で1分という好立地条件の場所にある「麺屋 えん寺」訪問しました。
お店としては「つけ麺」らしいのですが・・寒いので「中華そば+大盛り」740円の食券を券売機で購入です。
お店は新しくて綺麗でゆったりです。直線カウンターで7席・テーブル2卓8席の15席はらーめん屋さんとしては大きいです。
店員さんは3名でキビキビと明るくて雰囲気はとても好感触。
しかし・・先客2名はちょっと寂しいところです。
「それではいただきます。
麺を持ち上げると・・中太のものすごい縮れ麺・・これだけ縮れてるのは最近では珍しい部類です。
チャーシューは悲しいかな薄く小さめが2切れ。メンマは普通。
スープは濃厚なんですが・・動物系と魚介系で濃度は高くとろみがかなりあるタイプ。ただ濃厚な割にそれほどしつこい味では無くペトペト感が残りました。
2008年12月05日
中村屋
平成20年12月5日訪問
神奈川県海老名市中央2-5-41
らーめん 780円
あじ玉らーめん 880円
特中村屋 1280円
高知県ゆずらーめん 950円
髄かけ御膳 1000円
真空手打麺 +50円
営業時間：11時～14時30分 18時～21時
定休日 水曜日
高座渋谷から海老名にお店が移転した「中村屋」を訪問しました。
小田急線の海老名駅から徒歩で5分程度と好立地条件の場所にあります。
平日の1時にもかかわらず行列7名はさすがの人気店。
外観は黒ですが店内はらーめん屋とは思えない・・フランス料理屋のような・・白でまとめた・・お洒落なお店です。
椅子もどっしりしていてカウンター席9席・テーブル3卓11席でゆったりしています。
店員さんは5名、動きはなかなか気持ちの良いサービスです。
券売機で食券を購入・・今日は「髄かけ御膳」の「真空手打麺」で1,050円。
「真空手打麺」とはものすごい命名で期待度が増します。
木製のお盆で運ばれてきた「髄かけ御膳」は美しいです。
なんてったって「髄かけ御膳」とは麺とスープだけのシンプルならーめんと焼豚飯のセットなのです。
それでは期待の「真空手打麺」をいただきます。
平細ストレート麺は細いのにしっかりと硬く口の中で主張しています。
スープもキラキラと輝いたあっさり醤油は滑らかに喉を通っていきます。
セットの焼豚飯と一緒にいただくと・・焼豚飯のタレは濃くて甘い！
どうもアンマッチって味になってしいます・・それぞれは美味しいのですけれど・・
もう少しお値段が安ければいいですね。