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2007年11月23日
サンマー麺
サンマー麺
平成19年11月23日訪問
第三京浜 都筑パーキング
サンマー麺 580円
横浜ベイサイドマリーナの帰りにせっかく神奈川県に来たのだから郷土料理ともいうべき「サンマー麺」をいただこうと・伊勢崎町の「玉泉亭」を訪問しようと・・ところが住所をメモるのを忘れてしまった・・ドジ～！
泣く泣く第三京浜道路を走りトイレに立ち寄った都筑パーキングで偶然に見つけた「サンマー麺」です。
とにもかくにも今日はこれで「ガマン・ガマン」です。
これが「サンマー麺」との初対面で・・感激です。
「サンマー麺」とは細麺の上にはとろみのあんかけが乗っているラーメンのようです。
具はモヤシ中心でキャベツ、ニンジン、タマネギ、豚肉、きくらげ、ニラでした。
スープは醤油味のチョッピリ甘めの感じです。
パーキングなもんで・・麺が・・
サンマー麺とは寒い冬に冷えた体が温まる美味しいラーメンです。
2007年11月12日
山越うどん
平成19年11月10日訪問
香川県綾歌郡綾上町羽床上602-2
釜上げ卵山かけうどん
釜上げ卵うどん
釜上げうどん
月見山うどん 山かけうどん 月見うどん かけうどん
つけうどん
天ぷら・・各100円
たまご・メンチカツ・肉コロッケ・さつまいも・かぼちゃ・ジャコ天・じゃがいもかにクリームコロッケ・ちくわ
営業時間 午前9:00～午後13:30
定休日 日曜日
駐車場・・相当広い
四国の讃岐うどんと言えば昔から有名ですね。
そんな訳で、四国は讃岐うどん巡りを試みました。
神戸からレンタカーで明石海峡大橋を渡り・・スゴイ～～！でっかい橋だ～・・で淡路島を通過し渦潮の上を通過して四国に入ります。
まずは讃岐うどんの代表格・・「山越うどん」を訪問します。
どでかい駐車場に車を置き・・行列に加わります。
50人以上と思われる大行列ですが進みは速いです。
20分程度で店内に・・一番人気の「かまたま(釜上げ卵うどん)」を注文します。
1玉～4玉までで1玉がなんと100円ではありませんか！・・こりゃ～ビックリです。
天ぷらも種類が豊富で各100円なんです・・これまたビックリ！
残念ながらこれからの予定を考えてシンプルにいただきます。
支払いをしてから、「冷たいかけだし」「熱いかけだし」選択して「かまたま用つけだし」を少々とさらにネギを加えてから七味を加えます。
庭と言うより公園みたいな感じの店外のベンチで「いただきま～す」
モッチリと滑らかうどんです。玉子が絡むことによってより滑らかになっています。
このお店はお土産用も販売して4玉で400円・・とっても良心的ですね。
谷川米穀店
香川県仲多度郡まんのう町川東１４９０
うどん
大 210円
小 105円
たまご 30円
そば
大 240円
小 120円
たまご 30円
続いて・・「谷川米穀店」の訪問です。
20数キロも離れていますが車で30分程で・・なんだ？あの大行列は・・道路から川の反対側に、橋の上まで大行列、探す手間がいらないと言うより、看板も無いので行列がなければお店は探せそうにありません・と言うものすごい所です。
午後1時にお店の人が行列の最後尾に「終了」の看板を立てました。1時までに並んだ人はOKと言うことですネ。待つこと1時間でやっと店内に入りました。
このお店の注文方法は簡単です。「大・小」だけですからね。ここは小の注文です。
丼にうどんが入っているだけです。席に座ってからネギと醤油ダレをかけてからマゼマゼしていただきます。
喉越しの良い滑らかなうどんです。これがホントの讃岐うどんのいただき方でしょうね。
なかむらうどん
香川県丸亀市飯山町西坂元1373-3
小（1玉） 150円
大（2玉） 250円
特大（3玉） 350円
てんぷら 100円
卵 50円
定休日 毎週火曜日
本日3軒目の「なかむら」に向かいます。谷川米穀店から20数キロ離れていますが、頑張って向かいます。
2時少し前に到着。さすがにこの時間になると行列はありません。
丼に1玉をいただいてからテーブルの上のネギを加えて・・ついでに油揚げも加えて支払いをします。
店外のテーブルで「いただきまーす」・・美味しいです。滑らかな喉越しの良いうどんです。
食べ終わると本日終了のの看板が・・危なかったです。
3杯食べるとさすがにもうお腹いっぱい・・ってことで讃岐うどん巡りは3軒で終了です。
「讃岐うどん」の有名店を3軒はしごしていただきましたが・・思ったほど硬くはありませんでした。
どちらかというと柔らかい感じですが、柔らかさの中に弾力と滑らかさがあるって感じです。
なんといっても安いのなんのって・・500円食べるのは大変なことです。
2007年11月02日
栄楽
平成19年11月2日訪問
中野区新井2-1-1
つけそば（並） 650円
つけそば（大） 750円
つけそば（特大） 850円
つけそば（竹の子入） 850円
ラーメン 600円 チャーシューメン 900円
餃子 500円
営業時間 ＝ 午前11:00～午後3:00
定休日 ＝ 毎週 日・水曜日
食欲の秋になりました。中野駅北口から徒歩で5分程度の好立地条件の「栄楽」を訪問しました。丸長系列のつけ麺のお店で、昼のみの営業です。営業時間が短いのでいつも行列です。
11時35分到着・行列8人・・一人出ると一人入る形式で30分程度の待ちで無事入店できました。初めてのお店はどのように注文するのか・・が難しいのですが・・勇気を持って「つけそば大」で注文です。
待ちながら他の人の注文を聞くと・・つけそば並か大が半々程度で、ラーメン・餃子は0人。
お店の中は狭くは感じますが、カウンター8席・卓席4×2席で16人入れます。店主一人の女性が2人で爽やかにテキパキとした動きの中に清潔感を感じるお店です。待つこと5分程度で「つけめん大」の到着です。
つけだれは甘酸っぱく、一味唐辛子の辛さが心地よく感じます。
具はチャーシューにメンマ数本、ナルト、ノリで全て短冊の細切りにされていています。
麺は山吹色の少しちぢれた太麺で少し柔らかめですが、滑らかな舌触りとドッシリした感じで重量感があります。
量的には・・大でやっとですから特大は相当に厳しい量になるでしょう。