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2007年07月28日
神名備
平成19年7月28日訪問
文京区千駄木4-21-3
醤油ラーメン 680円（税込み714円）
塩ラーメン 680円（税込み714円）
チャーシューメン 1000円（1050円）
大盛り 100円増し（税込み105円）
トッピング
玉子 100円（税込105円）
メンマ 100円（税込105円）
いよいよ本格的な夏がやってまいりました。30度以上は間違いありません。
太陽に照り付けられながら・・西日暮里駅から徒歩で10分の所にある「神名備」を訪問しました。
カウンター7席・テーブル2つで6席なんですが・・お店はゆったり広いです。
着席してからチャーシューメンを注文・・ところがオバチャンが曰く「普通のラーメンでもチャーシューは大きいですヨ」とな・・
「？？それでは、普通の醤油ラーメンで？？」・・分からん！メニューにはチャーシューメンがあるのにチャーシューメンを薦めないとは？
運ばれたラーメンを見て納得です。
スープ＝上品な魚介系醤油
麺＝中細麺
チャーシュー＝大きくてトロリとう～ま～い～
トッピング＝ネギ・モヤシ
お店はゆったりオバチャンはいいし、ゆっくり落ち着いてラーメンがいただけました。
2007年07月25日
ラーメン二郎・環七新代田店
平成19年7月25日訪問
世田谷区代田5-29-5
ラーメン 600円
かつおぶし 50円
定休日：木曜・日曜日 ・祝日
営業時間：18:00～23:00
夜、行列するにはとってもいい陽気になりました。
環七新代田店に7時に到着・5名の行列・30分の待ち時間です。ラーメン600円とかつおぶし50円の食券を購入して着席。カウンターに食券を置いて「油少なめでお願いします」・・と。
このお店の油の多さといったら・・健康によくないです。
「かつおぶしを持ってきましたか？」「？？」
ア～・券売機の横の箱にかつおぶしが入っていました・・これまでもセルフかいな・・
スープ＝限りなくショッパイ。
麺＝太麺・ボソボソ。
ヤサイ＝もやし100％
豚＝一口サイズで2切れ。
油少なめの注文でもまだ多い・・中性脂肪が気になります。
ボソボソの麺に染み込んだ限りなくショッパイ麺をかつおぶしが和らげてくれて最高に美味しいです。
一口サイズの豚が寂しい限り・・もっと大きくして下さい。
量は丁度の分量・・大盛りはやってません。食べ終わってお店を出ると10名の行列になっていました。
2007年07月24日
大勝軒 中野
平成19年7月24日訪問
中野区中野3-33-13第2ビル1F
らーめん 480円
つけめん 480円
大盛 100円
定休日：水曜日 営業時間：10:30～21:00
暑い夏がやって参りました。つけめんの美味しい季節です。
てな訳で「つけめん」で有名な中野にある大勝軒を訪問しました。
平日の午前11時だというのにL字のカウンター10席は満席状態です。今日は基本の「つけめん」大盛りをいただきました。
チャーシューの細切りと歯ごたえの心地よいメンマが入ったシンプルなつけだれは麺の味を壊さない控えめな印象です。酸味も強くなくモッチリしたストレート太麺との相性は抜群です。食べ終わる頃はチョット薄くなった感はあります。大盛りで580円ですが・・太麺は丼で出され量は満腹状態！
素晴らしいお店です。
2007年07月15日
蒙古タンメン 中本 吉祥寺店
平成19年7月15日訪問
武蔵野市吉祥寺南町2-9-10
吉祥寺ファーストビル1F
冷し五目蒙古タンメン 800円
麺大盛 50円
台風４号が過ぎ去って行きます。「蒙古タンメン 中本 吉祥寺店」を訪問しました。暑い日は冷たいのが・・と思い初めて「冷し五目蒙古タンメン」をいただきました。
中本の麺は何とも言えない香りと歯ごたえがして美味しいです。
しか～し・・なんだ・これは・・食べ進むうちに・・辛い！
なんて辛さなんだ！食べ進むうちにだんだんと辛さが唇にビリビリとくるのです。
辛さには強いが・・なんて辛さなんだ・・参った・降参！
2007年07月13日
横浜家系ラーメン 立川つばさ家
平成19年7月13日訪問
立川市曙町1-30-13
ラーメン 650円
中盛ラーメン 750円
大盛ラーメン 850円
中盛味玉ラーメン 830円
定休日 水
営業時間 11:00～15:00 17:30～21:00
台風４号が近づいてきているせいか、ものすごく蒸し暑い・・こんな蒸し暑い日には熱いラーメンが美味しいのです？
横浜家系の「立川つばさ家」を訪問しました。立川駅から徒歩で3分程度と最高の立地条件です。こじんまりとしたお店で、ご主人が一人で頑張っています。今日は、中盛味玉ラーメンの食券を購入し、麺硬めで注文です。
なんと、ラーメンはお皿に乗せて出されます・・上品でいいですね。
麺＝中太麺・中華麺の香りが強い。
スープ＝醤油トンコツ・トロリとして飲みやすくマイルド。
トッピング＝海苔3枚・ほうれん草・・これが横浜家系の象徴です。
中盛りは1.5玉と書いてあったが・・普通の分量・・大盛り2玉でもそんなに多くはないと・・
2007年07月08日
ごくらーめん
平成19年7月8日訪問
武蔵野市吉祥寺本町1-19-1
ヨドバシカメラ吉祥寺８F
ごく旨とんこつ
＜太麺・細麺＞ 680円
（太麺大盛） 780円
（太麺子盛） 400円
ごく節とんこつ
＜太麺・細麺＞ 700円
（太麺大盛） 800円 （太麺子盛） 420円
替え玉＜細麺のみ＞ 150円
とっぴんぐ
味付煮玉子 100円 たっぷりねぎ 100円
たっぷりメンマ 100円 チャーシュー 250円
ヨドバシカメラ マルチメディア吉祥寺店がオープンし、その８Fの食堂街にある「ごくらーめん」を訪問しました。各店舗とも開店ホヤホヤでお店の外は花だらけです。
全店行列の大賑わい、「ごくらーめん」も10人ほどの行列・・お店が大きいので15分程度の待ちで入店。
木をふんだんに使って落ち着いた雰囲気はいいですね。スープは２種類・王道とんこつ醤油の「ごく旨とんこつ」と魚介風味のとんこつ「ごく節とんこつ」の２種類。各太麺・細麺があります。
今日は「ごく旨とんこつ太麺大盛たっぷりねぎ＝880円」でいただきました。
まずはスープを一口・・薄い味で味が無い・マイルドとでも言おうか・・トッピングのねぎも、たっぷりねぎとは程遠いし、大盛りなんだけど、オヤツ程度かな・・これで880円。
今度は、魚介風味のとんこつでも挑戦してみましょう。
2007年07月07日
ラーメン 麺徳
平成19年7月7日訪問
台東区東上野5-24-11
小ラーメン 550円
大ラーメン 650円
豚入り小ラーメン 700円
味噌ラーメン 600円
つけ麺 700円
営業時間：AM11時～3時まで
PM5時～9時30分
休み 日曜・祝日
「ボリューム満点！！一度食べたらはまる味！」がキャッチフレーズの「ラーメン麺徳」を訪問です。
上野駅から徒歩で10分程度と好立地条件です。
お店も広くL字カウンター12席・テーブル席5席の計17席で店主と助手2名の3名で営業です。行列ほどではありませんが、満席で店主は大忙しです。
まだかまだかと待っていると・・奥のテーブル席のオネエチャン達が運ばれてきた富士山のように盛られたヤサイのラーメンを見て・・「キャ～・これ小？スゴイ！キャ～！」・・とな・・
やがて・・「ヤサイは？」の問いに「大盛りで」と返す。
今日は初めてだったので小の食券を購入したのですが・・大が運ばれて・・マー・有難くで黙っていただきました。
麺＝極太角麺
スープ＝マイルドな醤油味
ヤサイ＝モヤシがほとんど・キャベツ少々
豚＝２塊
カウンターには刻みニンニクと胡椒が置かれています。
とにかくヤサイが多いラーメンです。アゴが疲れました。