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2007年02月03日
南京ラーメン「星の家」
平成19年2月3日訪問
八王子市中野上町1-5-12
南京ラーメン
並（普通盛り）600円
大（大盛り） 700円
特（特盛り） 800円
チャーシューメンは400円増し
玉子入り・トロコブ入り50円増し
定休日 月曜日
お墓参りのついでに「星の家」を訪問しました。
店内にはお知らせの「当店のラーメンはやわらか麺です」の張り紙が貼ってあります。当然に「麺硬」の注文は受け入れられません。さすが「やわらか麺」と言うだけあって・・やわらかいのなんのって・・これ以上のやわらかさはないくらいです。
大盛りは1.5玉で特盛りは2玉だそうです。今日は特盛りに挑戦しましたが・・あっけなく完食でした。
丼の中央には大きく見事なチャーシューが１枚陣取っています。その脇にメンマと小さなノリとナルトと・・そして八王子系ラーメンの特徴のタマネギが肩を寄せ合っています。
色からして濃い目の醤油味ですが・・単なる醤油味ではないところが特徴となっています。
飽きのこない一品でしょう。