« らーめん 文蔵 | メイン | 東池袋 大勝軒 吉祥寺店 »

2006年05月16日

ラーメン二郎・めじろ台法政大学前店


平成18年5月12日訪問

ラーメンニンニクアブラ 600円

今日から西武ドームで、巨人と西武との交流戦。良い席取って応援だ~!速くチケットの引き換えに並ばないと・・・。ってことで半休です。
その前のエネルギー補給はもちろん二郎。近場で昼やってる二郎は、荻窪・府中・めじろ台。荻窪は店主の怪我で長期休業してるし、府中はこの間行ったし、まあ少し遠いけど、めじろ逝くか=!
1時20分到着空席4ですぐ着席。平日の昼間で、この時間はこんなものか?と思っていたら直ぐ待ち2に。アブアブ。  今日もいつもの3人体制。オバちゃんのとき野菜はコールするとトンデモナイ事になるので自粛。
店主の動きに注目しつつ、2ロット目で出来上がり。 アブラにカウンター上のカネシをかけて、ニンニクを回りに散らして・・ん?あれ?ニンニクが無い(@@)? 間違えると恥ずかしいのでヨク探すが見つからない。 野菜の下も探したけど、入ってません。 勇気を出してバイトのオバちゃんに言ったら「失礼~しました~」。って、小皿に乗せたニンニクをくれました。
二郎でニンニクを忘れられた事は初めて。初めての事が起きると何か嬉しい(^~^)て俺、変ですか?
今日も野菜はシャキシャキ、豚はトロトロ、麺も良い茹で具合でギッシリ詰まっているので、箸を持つ手が疲れます。  でぇー、今日のハズレはスープ。今までで一番薄い(><)。出汁が感じられません。いつもは美乳化で旨いのに、真面目な店主でも、こんな時もあるんですな・・?スープの出来が悪いと全体に影響を与えてしまい、食べ終わった時の印象が↓ まあ二郎にブレは付き物ってことで!(^〇^)
PS:試合は逆転で×でした。(つ)

投稿者 root : 2006年05月16日 06:46

コメント

コメントしてください




保存しますか?