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2006年04月10日
にんにくや
平成18年4月10日訪問
小平市学園東町436-19
らーめん 600円
のりらーめん 700円
チャーシューめん 900円
のりチャーシューめん1000円
みそらーめん 700円
のりみそらーめん 800円
みそチャーシューめん 1000円
のりみそチャーシューめん 1100円
替玉 100円
味卵 100円
営業時間 PM7:00～翌3:00
定休日 日曜・祝日
小平市にある「にんにくや」を訪問しました。小平駅前からあかしあ通りを南下して１Km程度のところにあります。夜７時からの営業はちょっと不便な感じがしますが、翌朝３時まではありがたいところです。
店構えはかわいいニンニクのマークでお洒落な感じがします。本日は「チャーシューめんと味卵」です。
麺・・細麺、ちょっと柔らかい。替玉は硬めになる。
スープ・・豚骨ベースの透き通った澄んだスープ。見た目にはいっぱい背脂が浮いているが、あっさりと非常に美味しい。
チャーシュー・・厚くて大きくて美味い。
味卵・・別皿で出されます。半熟でしっかりとした味付けで非常に美味しい
トッピング・・大きな海苔1枚・モヤシ少々・たっぷりの万能ネギ
卓上に用意されている生ニンニクと紅生姜、デフォルトではニンニクが入っていないので、途中でクラッシャーを使って生ニンニクを潰して入れると一層美味しくいただけます。
店主が一人で営業していますが、リズミカルに手際よく切り盛りしているのは気持ちのいいものです。
それに加えてとっても愛想がいいのは最高です。
投稿者 root : 2006年04月10日 23:12