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2006年02月06日
ラーメン専門店 和
平成１８年２月４日訪問
東村山市栄町２－２１－２３
ラーメン ５５０円
午前中、家の用事をコナシテいたら、昼になっちゃった（＞＜）
今からは遠出する気は出ないけど、ラーメンは食べたい～！ それもコッテリが喰いたい＝！
で、近場のラーメン和です。
ここは以前２～３回食べたことが有るんだけど、いつも飲んだ後の〆なので、印象が～（＾＾。
外の券売機で食券を買って入ります。店内５名、カウンターのみ９名位は入れるでしょうか？店員は愛想の無い、若い兄ちゃんが一人。
食券をカウンターに置き「お願いします」っと、言っても返事が無い(｀‐´)
スープは豚の出汁が良く出て、背脂の甘さとコクも有り、乳化しているので東京豚骨濃厚背脂チャッチャ系とでも言いましょうか！ナカナカ逝けてます。
具は東京豚骨お約束の長葱とモヤシ、メンマは太め。 チャーシューはトロトロでモヤシの下に隠れてる。（池袋・歌舞伎町風）
麺は細めで、量は１５０ｇ位かな？ モヤシにキャベツが混ざればチョット二郎っぽいかも？
ラーメンの写真を撮ったのを見てたから・・？ 店員の有難うの挨拶がキチンとなってました。
（つ）
投稿者 root : 2006年02月06日 21:00