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2006年02月08日
ラーメン二郎・新小金井街道店
小 野菜ニンニク 650円
朝から色々用事があって、3時10分到着、待ち14人。 2月なのに、やっとホームの小二郎、本年初です。
スルスルと行列が進み。20分待ちで野菜ニンニクコール! よく考えると、小金井は二郎の中でも客席が多い方なんだよね。(多分1位か二位?) 回転良いとイッペンに7杯とか作るし!
ふと気が付くと、目の前に変わった缶が・・・?
そうです!以前から気になっていたガラムマサラです。これ、カウンターに1個しかないので、今日は当りかも(^^?
まず野菜、小金井にしては柔らかめで良い!前野猿の助手の影響か?
今日のスープはライトで乳化無し。だが出汁が良く出てて甘さが良く分かる。これこれ~小金井の味!
麺はいつもの平打ちで長く、引っ張り出すのに苦労します(^ ^。
豚は大当たり、ぶ厚いトロトロが2枚。逝く~。
後半ガラムマサラを入れて味の変化を楽しみながら完食。
最近、多摩系二郎を喰ってなかったので、久々に美味しくいただきました。
やっぱり、多摩系は三田・目黒・小杉・川崎・神保町・小岩とは違うなあ? それはそれ、これはこれで旨いけどネ(^〇^)。
(つ)
投稿者 root : 2006年02月08日 06:55