2006年01月28日
東池袋・大勝軒 十五夜
平成18年1月28日訪問
新宿区新宿2-15-24
ラーメン 小・大 650円
つけめん 小・中・大 650円
営業時間 AM11:00～PM8:00
定休日 日曜日
まだまだ寒い日が続いていますが、久々に良い天気です。
今日は、新宿駅から新宿御苑方面に徒歩で15分程度の所にある「東池袋 大勝軒 十五夜」を訪問しました。お店はまだ新しくとても綺麗です。店内はL字カウンターで12席、奥にテーブル席が12席の計24席で広々としています。店員はシャキシャキと動き、とても気持ちの良いお店です。
メニューは「ラーメン」と「つけめん」の2種類です。
ラーメンは小（200g）も大（300g）も同じ650円で、特大（500g）が750円です。ならば当然にラーメン（大）の食券を券売機で購入して着席です。
スープは豚骨、鶏がら、煮干、鰹節の感じで、鰹節の香りがやや前面に出た感じのトロリとしていて、それでいてあっさりとしている、今までに無い感じのとても美味しいスープでかなりの高いレベルです。
具はチャーシュー、メンマ、ゆで卵（半分）、ノリ、ナルトです。
角中細のストレート麺は表面がツルツルのもちもちした感じで、トロリとしたスープと相まって喉越しがとても良くいただけます。麺硬の注文をしましたが、普通の茹で方だと少し柔らかいかもしれません。
投稿者 root : 2006年01月28日 17:26