« 一代 | メイン | ラーメン二郎・神田神保町店 »
2005年02月28日
ラーメン二郎・歌舞伎町店
平成17年2月28日訪問
新宿区 歌舞伎町 1-19-3
つけ麺野菜増しニンニク増し 800円
一代で大盛りにしなかった為、なんとなくお腹が不満。どうしよう？せっかく半休取ったんだし「迷ったら逝く！」これがジロリアン。(何のこっちゃ？)
何処にしましょうか？え～っと、今年は近場の三田・小滝橋・荻窪は行ったし、神保町は２日に組合の用事の帰りに寄る予定だし、昼間で近場だと目黒か池袋か歌舞伎町。ってか頭、二郎しかないジャン！で一番近い歌舞伎町へ。
店内空席あり、未食のつけ麺を選択、一番奥の席に座る。中国人の男性店員が新人の様で、お姉さんが教えながら作ってる。大丈夫か？
ふと店内奥の部屋を見ると粉の袋が積んであり、店主と思われる男性が麺を打ってる模様。ここ自家製麺なんだ～。池袋で打った麺を運んでるって認識だったけど間違いだな。
さて御味の方ですが、メンマに一味が少しかけてある。細切りのナルトが以外に合う。細切りチャーシューは柔らかくて野菜と一緒に食べるとグット。野菜はモヤシがほとんど。野菜増しした為か麺の皿にもモヤシが乗っている。麺はメチャ硬め。食べるのに苦労する。(ラーメンの茹で時間と同じに麺上げ) スープは乳化はしているものの、旧神田に似ているかな？少し薄味なので、卓上のカネシを加えつつ麺を啜る。
最後まで麺の硬さに苦労しつつ完食。スープ割りしたら豚の風味が立って、隣のラーメンがやけに旨そうに感じました。
やっぱこの時期はラーメンだね！ (つ)
投稿者 root : 2005年02月28日 00:57