チュニジアの巻

◆　チュニジアで喰った物　---- 2010.8.27～9.17 ----
ジロリアンなら世界のどんな食べ物でも食べれないものは無い！ジロリアンなら少々の下痢を恐れてはならない！ジロリアンは食べ物に感謝し、どんなことがあっても残してはならないイザ・・突撃！！
◇2010年8月27日エミレーツ航空に搭乗して最初に出た食事です。お腹を空かしていたので美味しくいただきました。
◇国際線ではハイネケンやバドワイザーではなくアムステルビールをいただきます。アムステルビールはオランダのビールですがなかなか無いので、あると嬉しいです。これをいただいてグッスリです。
◇成田からドバイまで約10時間。何回食事が出るのでしょうか？勿論アムステルビールもいただきます。
◇チュニスへはドバイで乗り換えてから約6時間かかります。そろそろ機内食も飽きてきます。
◇チュニスで初めての夕食「モハメド・アビド・パスタカサ」でいただきました。「魚と野菜とポテトの盛り合わせ」9D スープとブリックが付いて全部で11D（約640円）もちろんフランスパンは付いています「モハメド・アビド・パスタカサ店内」
◇チュニス「エル・ハナ・インターナショナル」ホテルの朝食です。料金の割には標準的な朝食です。
◇チュニス「カルカッソンヌ」でいただいた夕食のクスクスです。初めていただくクスクス。これからお世話になるクスクスで、マトンの肉が乗っています。チュニジア・サラダとクスクスで6.5D（約380円）
◇チュニス「エル・ハナ・インターナショナル」ホテルの朝食です。前日と同様の朝食です。
◇シディ・ブ・サイド「カフェ・デ・ナット」でいただいた「トルココーヒー」です。お店の雰囲気がとても良く落ち着きます。 1.6D（約95円）店内の様子
◇チュニスの安食堂「モハメド・アビド・パスタカサ」でいただいたスパゲッティーです。ミートソースですが麺が柔らかいです。スパゲッティーとコーラで5.0D（約290円）
◇ケロアンの名物お菓子「マクロウド」です。色々な形の物がありますが、いずれも非～～常～～（ひじょ～～～に）に甘く、糖尿病が怖いお菓子です。
◇ケロアンの食堂「カラワン」でいただいた夕食です。チュニジアン・サラダとカムニーヤとデザートで10D（約580円）写真はカムニーヤです。チュニジアン・サラダデザート店内の様子
◇夜になると路上でなぜか雀のようにおっさんたちが群がって全員コーヒーをいただいているのです。勿論アルコールはありません。群がってコーヒーをいただいている様子（ケロアンにて）
◇ケロアン「オテル・ラ・カスバ」の朝食です。 5☆の朝食は品数も多く美味しいですね。
◇ケロアン「サブラ」でいただいた夕食です。野菜のチュニジアンサラダと骨付きマトンの肉の塊クシャ。クシャのピリ辛ソースは美味しいです。デザートはスイカですがみずみずしくてとても美味しい。 12D（約700円）スイカレストラン「サブラ」
◇ケロアン「オテル・ラ・カスバ」の2回目の朝食です。時間があったのでオムレツを焼いてももらいました。オテル・ラ・カスバのレストラン
◇ケロアン「ル・リパブリック」でいただいた夕食です。写真はオジャで具を卵とじにしてトマトソースで煮た物でウマイ。ハリッサはパンに付けて食べますがとっても辛いがクセになります。ブリックは皮が春巻きのようでパリパリのオツレツ感覚で美味。チュニジアン・サラダはいつも野菜が食べれるのがいいですね。ハリッサブリックチュニジアン・サラダル・リパブリック
◇ケロアン「ル・リパブリック」でいただいた「ノンアルコールビール」です。ラマダン中でもこのノンアルコールビールは飲めます。とても冷えていたので非常に美味しくいただけました。
◇トズールのホテル「ヤディスオアシストズール」の朝食です。スイカは美味しいです。
◇トズールの市場の前でリヤカーに山のように積まれていたので購入。1本0.2D（約12円）安いですね。棒のように硬いフランスパン。かじるとおせんべいのようにポリポリ・・中はシットリ。
◇夕食は「ル・リパブリック」で・・トズールではここだけしかやってないのです。チュニジアン・サラダ2.9D（約170円）。スパゲッティ6D（350円）。ノンアルコールビール3.5D（200円）スパゲッティはヘナヘナの麺の上にマトンの肉の塊。量はズッシリときます。
◇トズールのホテル「ヤディスオアシストズール」の朝食です。お客が少ないのでしょう。寂しい朝食です。レストラン
◇「ル・リパブリック」でいただいた夕食。写真はチキンのクスクス6D（約350円）チュニジアン・サラダ2.9D（約170円）ノンアルコールビール3.5D（200円）チキンのクスクスは上に乗っているジャガイモは大きくて柔らかくて甘くて美味しい。骨付きチキンが2塊もあって、ニンジン・ピーマン・カボチャ・豆と栄養豊富で美味しいです。
◇トズールのホテル「ヤディスオアシストズール」の朝食です。これだけが用意されていました。
◇夕食は同じく「ル・リパブリック」でナポリタン6D（約350円）ナポリタンは先日に同じく麺は柔らかくマトンの塊が乗っているがスジが多く硬い。量は多いです。チュニジアン・サラダ2.9D（約170円）
◇トズールのホテル「ヤディスオアシストズール」の朝食です。パンとコーヒーでなんだかだんだん寂しくなってきています。
◇タメルザ・パラスでいただいたエスプレッソコーヒーです。綺麗な場所で飲むコーヒーはまた一味違います。2D（約120円）
◇サハラ砂漠での夕食（その1）砂漠でいただく夕食だからスープとパン程度だろうと思っていただきました。パンにこのスープをつけていただきましたが、とっても美味しかった。
◇サハラ砂漠での夕食（その2）ところが・・スープを食べ終わったら・・山盛りのクスクスと果物まで出てきました。砂の上でいただく夕食は格別の美味しさですが、さすがにお腹いっぱいで全部食べきれないほどです。
◇サハラ砂漠での朝食ビンに入ったダッツジャムはとても甘くパンにつけていただくと美味しい。その後探してお土産に購入。
◇クサール・ギレンの温泉池のほとりでいただいたコーヒー2.5D（約145円）温泉池に入るために荷物を置いておくために注文。
◇チュニジア産唯一のビール「セルティアビール」のカンビールです。とても飲み易いビールです。
◇ホテル「ル・パラディ」の夕食のメインです。セルティアビールと一緒にいただきました。ブリックデザートホテル「ル・パラディ」の屋外レストラン
◇ホテル「ル・パラディ」の朝食です。パンとジャムとコーヒーだけです。ホテル「ル・パラディ」の室内レストラン
◇ホテル「パンシー」の夕食。写真はメインのチキンで柔らかく香ばしい焼き上がり。添え物にポテト、玉ねぎ、野菜炒めチュニジアン・サラダブリックデザートパンシーのレストラン
◇ホテル「パンシー」の朝食。夕食は豪華でしたが、朝食は質素な感じです。
◇タタウィンの「EL BARAKA」でいただいた夕食。ショルバ1D　スパゲッティ3.3D　計4.3D（約250円）ショルバはトマト味のスープ。ピリ辛でとても美味い。パンに付けても美味しくいただけた。スパゲッティはナポリタンの上にマトンの肉が乗っている。スパゲッティは湯で置きのためコシが無く柔らかくなっていが肉は柔らかく美味しい。「EL BARAKA」のお店
◇チュニジアではボガ「BOGA」というカンの飲み物がけっこう売られています。コーラとか色々ありました。
◇スファックスのメディナ「ディワン門」の右手の奥まった所で見つけたお店でいただいた夕食です。チキンハーフ、キャベツとトマトのサラダ、豆入りトマトスープ、コーラ、パンこれで7.1D　けっこう安くてお腹いっぱいです。お店
◇パンの中に卵焼きとチーズとその他香辛料のような物をサンドしたパン　1.5D（約90円）　これを買って翌日の朝食でいただきました。お店
◇スースのホテルに行く途中でお昼代わりに買っていただきました。丸く焼いた生地の中にゆで卵を潰したものが入って、半分に折って半月の形にした物です。　1.5D（約90円）中身
◇スースのメディナを散策している途中で休憩、コーヒーをいただく。1D（約60円）チュニジア人と同じようにボッケーとしてただ通行人を見てみた。
◇ホテル「ナハラワス・ブジャファー」の夕食。バイキング形式で品数は豊富一回で全部は食べきれないです。二品目ビンの「セルティアビール」デザート
◇ホテル「ナハラワス・ブジャファー」の朝食。ボリュームがあります。
◇ホテル「ナハラワス・ブジャファー」の2回目の夕食。バイキングで種類豊富で美味しいのでガッチリいただきました。もちろん「セルティアビール」もいただきました。デザート
◇ホテル「ナハラワス・ブジャファー」の2回目の朝食。食べ応えのある朝食です。スイカのデザート
◇モナスティールでいただいたコーヒーです。疲れたときにいつでもどこでもコーヒーが飲めるのはありがたいです。
◇ホテル「ナハラワス・ブジャファー」の3回目の夕食。今晩で終りなのでしっかり味わっていただきました。もちろんビンのセルティアビールもいただきました。ビンのセルティアビール
◇ホテル「ナハラワス・ブジャファー」の3回目の朝食。すべて美味しくいただきました。
◇フランスパンのサンドイッチ（7D）（約410円）ものすごいボリュームです。野菜・マトン・ポテト入りでお腹いっぱい。お店
◇チュニスの「カルカッソンヌ」で「ブロシェット（5D・約290円）とメシュイーヤ（2.5D）」をいただきました。写真はブロシェットで串焼肉（ウィンナー、トリ、マトン）添え物にキュウリ、トマト、スパゲッティとどれも温かく非常に美味しくいただきました。メシュイーヤは焼きサラダです。メシュイーヤミントティー
◇チュニスのホテル「アフリカ」の朝食です。さすが5☆だけはあります。レストラン
◇チュニジア最後の夕食は「モハメド・アビド・パスタカサ」でブリック（1.5D）とクスクス（4.5D・約260円）をいただきました。やはりチュニジア最後の夕食は定番メニーで決まりです。写真は鶏肉のクスクス。ハリッサブリックメニュー
◇チュニスのホテル「アフリカ」の朝食でチュニジア最終日の朝食。帰国します。
◇帰りの飛行機で・・最終の食事
◇「おつかれさま」のビール！
ＭＯＲＯＣＣＯ	（C）2008 KATOTAN

◆　チュニジアで喰った物　---- 2010.8.27～9.17 ----
ジロリアンなら世界のどんな食べ物でも食べれないものは無い！ジロリアンなら少々の下痢を恐れてはならない！ジロリアンは食べ物に感謝し、どんなことがあっても残してはならないイザ・・突撃！！
◇2010年8月27日エミレーツ航空に搭乗して最初に出た食事です。お腹を空かしていたので美味しくいただきました。
◇国際線ではハイネケンやバドワイザーではなくアムステルビールをいただきます。アムステルビールはオランダのビールですがなかなか無いので、あると嬉しいです。これをいただいてグッスリです。
◇成田からドバイまで約10時間。何回食事が出るのでしょうか？勿論アムステルビールもいただきます。
◇チュニスへはドバイで乗り換えてから約6時間かかります。そろそろ機内食も飽きてきます。
◇チュニスで初めての夕食「モハメド・アビド・パスタカサ」でいただきました。「魚と野菜とポテトの盛り合わせ」9D スープとブリックが付いて全部で11D（約640円）もちろんフランスパンは付いています「モハメド・アビド・パスタカサ店内」
◇チュニス「エル・ハナ・インターナショナル」ホテルの朝食です。料金の割には標準的な朝食です。
◇チュニス「カルカッソンヌ」でいただいた夕食のクスクスです。初めていただくクスクス。これからお世話になるクスクスで、マトンの肉が乗っています。チュニジア・サラダとクスクスで6.5D（約380円）
◇チュニス「エル・ハナ・インターナショナル」ホテルの朝食です。前日と同様の朝食です。
◇シディ・ブ・サイド「カフェ・デ・ナット」でいただいた「トルココーヒー」です。お店の雰囲気がとても良く落ち着きます。 1.6D（約95円）店内の様子
◇チュニスの安食堂「モハメド・アビド・パスタカサ」でいただいたスパゲッティーです。ミートソースですが麺が柔らかいです。スパゲッティーとコーラで5.0D（約290円）
◇ケロアンの名物お菓子「マクロウド」です。色々な形の物がありますが、いずれも非～～常～～（ひじょ～～～に）に甘く、糖尿病が怖いお菓子です。
◇ケロアンの食堂「カラワン」でいただいた夕食です。チュニジアン・サラダとカムニーヤとデザートで10D（約580円）写真はカムニーヤです。チュニジアン・サラダデザート店内の様子
◇夜になると路上でなぜか雀のようにおっさんたちが群がって全員コーヒーをいただいているのです。勿論アルコールはありません。群がってコーヒーをいただいている様子（ケロアンにて）
◇ケロアン「オテル・ラ・カスバ」の朝食です。 5☆の朝食は品数も多く美味しいですね。
◇ケロアン「サブラ」でいただいた夕食です。野菜のチュニジアンサラダと骨付きマトンの肉の塊クシャ。クシャのピリ辛ソースは美味しいです。デザートはスイカですがみずみずしくてとても美味しい。 12D（約700円）スイカレストラン「サブラ」
◇ケロアン「オテル・ラ・カスバ」の2回目の朝食です。時間があったのでオムレツを焼いてももらいました。オテル・ラ・カスバのレストラン
◇ケロアン「ル・リパブリック」でいただいた夕食です。写真はオジャで具を卵とじにしてトマトソースで煮た物でウマイ。ハリッサはパンに付けて食べますがとっても辛いがクセになります。ブリックは皮が春巻きのようでパリパリのオツレツ感覚で美味。チュニジアン・サラダはいつも野菜が食べれるのがいいですね。ハリッサブリックチュニジアン・サラダル・リパブリック
◇ケロアン「ル・リパブリック」でいただいた「ノンアルコールビール」です。ラマダン中でもこのノンアルコールビールは飲めます。とても冷えていたので非常に美味しくいただけました。
◇トズールのホテル「ヤディスオアシストズール」の朝食です。スイカは美味しいです。
◇トズールの市場の前でリヤカーに山のように積まれていたので購入。1本0.2D（約12円）安いですね。棒のように硬いフランスパン。かじるとおせんべいのようにポリポリ・・中はシットリ。
◇夕食は「ル・リパブリック」で・・トズールではここだけしかやってないのです。チュニジアン・サラダ2.9D（約170円）。スパゲッティ6D（350円）。ノンアルコールビール3.5D（200円）スパゲッティはヘナヘナの麺の上にマトンの肉の塊。量はズッシリときます。
◇トズールのホテル「ヤディスオアシストズール」の朝食です。お客が少ないのでしょう。寂しい朝食です。レストラン
◇「ル・リパブリック」でいただいた夕食。写真はチキンのクスクス6D（約350円）チュニジアン・サラダ2.9D（約170円）ノンアルコールビール3.5D（200円）チキンのクスクスは上に乗っているジャガイモは大きくて柔らかくて甘くて美味しい。骨付きチキンが2塊もあって、ニンジン・ピーマン・カボチャ・豆と栄養豊富で美味しいです。
◇トズールのホテル「ヤディスオアシストズール」の朝食です。これだけが用意されていました。
◇夕食は同じく「ル・リパブリック」でナポリタン6D（約350円）ナポリタンは先日に同じく麺は柔らかくマトンの塊が乗っているがスジが多く硬い。量は多いです。チュニジアン・サラダ2.9D（約170円）
◇トズールのホテル「ヤディスオアシストズール」の朝食です。パンとコーヒーでなんだかだんだん寂しくなってきています。
◇タメルザ・パラスでいただいたエスプレッソコーヒーです。綺麗な場所で飲むコーヒーはまた一味違います。2D（約120円）
◇サハラ砂漠での夕食（その1）砂漠でいただく夕食だからスープとパン程度だろうと思っていただきました。パンにこのスープをつけていただきましたが、とっても美味しかった。
◇サハラ砂漠での夕食（その2）ところが・・スープを食べ終わったら・・山盛りのクスクスと果物まで出てきました。砂の上でいただく夕食は格別の美味しさですが、さすがにお腹いっぱいで全部食べきれないほどです。
◇サハラ砂漠での朝食ビンに入ったダッツジャムはとても甘くパンにつけていただくと美味しい。その後探してお土産に購入。
◇クサール・ギレンの温泉池のほとりでいただいたコーヒー2.5D（約145円）温泉池に入るために荷物を置いておくために注文。
◇チュニジア産唯一のビール「セルティアビール」のカンビールです。とても飲み易いビールです。
◇ホテル「ル・パラディ」の夕食のメインです。セルティアビールと一緒にいただきました。ブリックデザートホテル「ル・パラディ」の屋外レストラン
◇ホテル「ル・パラディ」の朝食です。パンとジャムとコーヒーだけです。ホテル「ル・パラディ」の室内レストラン
◇ホテル「パンシー」の夕食。写真はメインのチキンで柔らかく香ばしい焼き上がり。添え物にポテト、玉ねぎ、野菜炒めチュニジアン・サラダブリックデザートパンシーのレストラン
◇ホテル「パンシー」の朝食。夕食は豪華でしたが、朝食は質素な感じです。
◇タタウィンの「EL BARAKA」でいただいた夕食。ショルバ1D　スパゲッティ3.3D　計4.3D（約250円）ショルバはトマト味のスープ。ピリ辛でとても美味い。パンに付けても美味しくいただけた。スパゲッティはナポリタンの上にマトンの肉が乗っている。スパゲッティは湯で置きのためコシが無く柔らかくなっていが肉は柔らかく美味しい。「EL BARAKA」のお店
◇チュニジアではボガ「BOGA」というカンの飲み物がけっこう売られています。コーラとか色々ありました。
◇スファックスのメディナ「ディワン門」の右手の奥まった所で見つけたお店でいただいた夕食です。チキンハーフ、キャベツとトマトのサラダ、豆入りトマトスープ、コーラ、パンこれで7.1D　けっこう安くてお腹いっぱいです。お店
◇パンの中に卵焼きとチーズとその他香辛料のような物をサンドしたパン　1.5D（約90円）　これを買って翌日の朝食でいただきました。お店
◇スースのホテルに行く途中でお昼代わりに買っていただきました。丸く焼いた生地の中にゆで卵を潰したものが入って、半分に折って半月の形にした物です。　1.5D（約90円）中身
◇スースのメディナを散策している途中で休憩、コーヒーをいただく。1D（約60円）チュニジア人と同じようにボッケーとしてただ通行人を見てみた。
◇ホテル「ナハラワス・ブジャファー」の夕食。バイキング形式で品数は豊富一回で全部は食べきれないです。二品目ビンの「セルティアビール」デザート
◇ホテル「ナハラワス・ブジャファー」の朝食。ボリュームがあります。
◇ホテル「ナハラワス・ブジャファー」の2回目の夕食。バイキングで種類豊富で美味しいのでガッチリいただきました。もちろん「セルティアビール」もいただきました。デザート
◇ホテル「ナハラワス・ブジャファー」の2回目の朝食。食べ応えのある朝食です。スイカのデザート
◇モナスティールでいただいたコーヒーです。疲れたときにいつでもどこでもコーヒーが飲めるのはありがたいです。
◇ホテル「ナハラワス・ブジャファー」の3回目の夕食。今晩で終りなのでしっかり味わっていただきました。もちろんビンのセルティアビールもいただきました。ビンのセルティアビール
◇ホテル「ナハラワス・ブジャファー」の3回目の朝食。すべて美味しくいただきました。
◇フランスパンのサンドイッチ（7D）（約410円）ものすごいボリュームです。野菜・マトン・ポテト入りでお腹いっぱい。お店
◇チュニスの「カルカッソンヌ」で「ブロシェット（5D・約290円）とメシュイーヤ（2.5D）」をいただきました。写真はブロシェットで串焼肉（ウィンナー、トリ、マトン）添え物にキュウリ、トマト、スパゲッティとどれも温かく非常に美味しくいただきました。メシュイーヤは焼きサラダです。メシュイーヤミントティー
◇チュニスのホテル「アフリカ」の朝食です。さすが5☆だけはあります。レストラン
◇チュニジア最後の夕食は「モハメド・アビド・パスタカサ」でブリック（1.5D）とクスクス（4.5D・約260円）をいただきました。やはりチュニジア最後の夕食は定番メニーで決まりです。写真は鶏肉のクスクス。ハリッサブリックメニュー
◇チュニスのホテル「アフリカ」の朝食でチュニジア最終日の朝食。帰国します。
◇帰りの飛行機で・・最終の食事
◇「おつかれさま」のビール！
ＭＯＲＯＣＣＯ	（C）2008 KATOTAN