13203)武蔵野市: 2008年1月アーカイブ

平成20年1月26日訪問
武蔵野市吉祥寺本町1-14-12

中華そば　　　　　600円
チャーシューメン　850円

ここのところ便秘でして・・下痢の方が楽みたい・・てなことで北風の中を吉祥寺の「ホープ軒」を訪問しました。
以前は行列店でしたが、ラーメン激戦区の吉祥寺にあって、今は待つことなく店内に入れます。
「中華そば」と「チャーシューメン」だけ、あとはトッピングを選ぶだけと非常にシンプルです。
今日は久しぶりなので思い切って「チャーシューメン」の注文です。このお店は現金前払いです。
待つこと数分で到着です。薄切りのチャーシューが何枚も麺を覆いかぶって麺が見えません。
麺はちぢれの細麺で柔らか目です。豚骨醤油のスープはこってりのように感じますがあっさりしています。テーブルにある唐辛子を入れることによってまた別の味が楽しめます。トッピングはノリが３枚とモヤシのみです。お好みによってニンニクや玉子、メンマを注文します。
最近は特徴のあるラーメン屋が多くなってきたせいか昔ほどの感激が無くなってしまったのは気のせいでしょうか？

平成20年1月6日訪問
武蔵野市吉祥寺南町2-9-10　吉祥寺ファーストビル1F

蒙古タンメン　720円

　　☆ ☆　謹賀新年　☆ ☆ 

平成20年の年明けラーメンはどこにしよう・・なんて考えたら・・寒い冬は温まるラーメンが食べたい。
・・ってことで「蒙古タンメン　中本」を訪問・スタンダードに蒙古タンメンをいただきました。
お昼時ということもあって、7人ほどの行列・・10分程の待ち時間で着席です。
底に沈んだ麺を引きずり出して「いただきまーす」
中太のシコシコしたなんとも言えないこの麺が好きですね。
この麺の噛み応えは何ともいえません。
やがて額から汗が滴り落ちてきます。こうなると早く外の冷たい空気がこよなく懐かしくなってきます。
スープを心残りに残しながら外に出た時の爽快感は「蒙古タンメン」ならではです。
今年も元気に美味しくラーメンがいただきたいものです