02201）青森県青森市の最近のブログ記事

令和元年10月4日訪問
青森県青森市古川1丁目15-6

味噌カレー牛乳ラーメン(バター入り)　880円
ピリ辛ねぎ味噌ラーメン（１日20食限定）930円
チャーシュー麺（醤油）　　　　980円

営業時間 11：00～21：00（Ｌ．Ｏ）
定休日 不定休

青森市にある「味の札幌 大西」の訪問です。
このお店は珍しい味噌カレー牛乳ラーメンを提供しています。
ラーメン専門店としては大きく綺麗なお店になっています。
10分程待って着丼。
見た目は普通の味噌ラーメン。
麺は中太縮れ麺で色は黄色の味噌ラーメンで使うシコシコ麺で歯ごたえ十分。
具材はワカメ、チャーシュー、もやし、メンマとバター。
このらーめん、見た目は味噌ラーメンなんですが・・最初に味噌ラーメンの味噌を感じて、次にカレー味がマイルドにやってくる。
なんとも不思議なラーメンでした。