ラーメン大　西荻店

平成20年12月13日訪問
杉並区西荻南3-7-7

ラーメン　　　600円
つけラーメン　750円
油ラーメン　　800円
大盛　　　　　100円
味玉　　　　 　80円

営業時間 11:30〜15:00 17:00〜25:30

昨夜に引き続き今度は「ラーメン大　西荻店」の訪問です。
JR中央線の西荻窪駅から黄色い看板目指して徒歩2分、すごい最高の立地条件です。
店内は・・東小金井店とほぼ同じ造りです。午前11時45分到着・・行列0人・・店内に4人先客あり。
店主？が1人で営業、L字カウンター8席。入口左手にある券売機で「油ラーメン」800円の食券を購入しカウンターにピシリと置きます。
やがて「トッピングは？」と聞かれ「ニンニク・野菜多め」と返します。
さてさて・・ブラボーです。見事に美しい・・麺が見えない。
手前に刻んだネギがあります・・右手にメンマが鎮座し中央奥はモヤシ9・キャベツ1の割合で野菜の山がこれでもかとそびえています。
その山の麓の左手にほぐしチャーシューがあり・・中央ど真ん中に生卵が黄金の輝きを放っているのです。
どうやって制覇したらいいのか・・しばらく沈思黙考・・中央突破を決意！
生卵をかき混ぜて野菜をほおばり・・またほおばり・・メンマをほおばり・・ほぐしチャーシューをほおばり・・やっとの思いで麺を引きずり出すことに成功。
苦労して太縮れ麺と対面した時は・・ア～ラーメンを食べているのだと言う実感がフツフツと沸いてきたのです。

結論＝ラーメンはやっぱりスープがあったほうが美味しいです。