2008年9月アーカイブ

平成20年9月26日訪問
相模原市相模大野3-3-6

 ラーメン（ブタ２枚）　　650円
ラーメン（ブタ５枚）　　750円
温泉たまご　　　　　　　50円

秋です。今がラーメンをいただくには最高の季節です。
今日は相模大野駅前店で「ニンニク・ヤサイ」をいただきました。
最初は「つけ麺」にしようと思っていたのですが・・券売機でつけ麺は+150円だったので急遽心変わりです。
午後1時の到着で7人の行列は20分の待ちです。
今日は大将とオバちゃんでの営業です。
目の前にドンと置かれたラーメンはいつもどおりの迫力です。
麺はもう少し硬ければ有難いのですが・・「技量不足」とやらで・・
ヤサイはモヤシ6キャベツ4の割合で柔らかめに茹でてあります。
今日のブタも軟らかく味がしみてて旨かった！
いつもどおり美味しく・お腹がきつくなってします相模大野駅前店でした。

平成20年9月23日訪問
三鷹市大沢2-3

油麺　　　　　　700円
ネギ油麺（大）　900円

天文台の脇の道を通っている時になんとなく雰囲気がいいナーと思い・・訪問です。
12時到着。店内は8割「のお客さんです。
L字のカウンターで14席、テーブルが3卓12席と大きいお店で店員さんが7人もいます。
ラーメンは江川亭と同じ黄色の丼を使っていました。東八道路沿いの「江川亭」と関係があるのでしょうか・・
今日はネギ油麺大盛りで注文です。
まず最初にカップのスープが出てきます。それから油麺です。
ラー油と酢を加えていただきましたが・・途中でちょっと飽きてしまいました。
なんで油麺にスープなのでしょうか・・それよか値段を下げて欲しいものです。
店員さんは7人もいるので手持ち無沙汰が目に付きました。

平成20年9月20日訪問
八王子市堀之内2-13-16

小ラーメン　　　　700円
大ラーメン　　　　800円
小ラーメン豚入り　850円
大ラーメン豚入り　950円
小つけ麺　　　　　850円
プチ二郎　　　　　650円

昨日は大宮で肩透かし・・二郎を食わねばってことで一路「八王子野猿街道店２」の訪問です。
12時40分に到着。外の行列14名・・店内は12名・・台風13号も過ぎ去り外で待つのも気持ちがいいもんです。・・で・・1時10分に無事に着席です。
カウンター席で17席もあるので回転が早いです。
今日は「小ラーメン・ニンニク」で注文です。「それではいただきまーす」
迫力があります。丼の中に埋もれている麺をズルズルとヤサイの上に引きずり出し豚をスープに沈めます。
そしておもむろに麺をいただきます。旨いナー！麺も旨いし・ヤサイも旨い・豚が2塊もある。
昨日の涙が吹き飛びました。

平成20年9月14日訪問
葛飾区小菅2-21-13 

らーめん　700円
みそネギ　950円 

営業時間：午前１１時～午前５時
定 休 日：水曜日定休

京成、堀切菖蒲園駅から5分程度の所にある「らーめん弁慶　堀切店」の訪問です。
ラーメン大 堀切店を探したのですが・・道路の反対側に移転したんですね。
弁慶には昔からの思い入れがあります。
夜の営業で行列して歩道で立ち食いしたのが懐かしい思いがします。
L字カウンターで12席で行列することも無く落ち着いてらーめんがいただけます。
今日はみそネギの注文です。
中太の縮れ麺の上にネギが乗り、スープにはモヤシ・ニラがたっぷり、量もたっぷり・・スタミナがつきそう！
昔いただいたラーメンはもっと攻撃的だったような・・懐かしいらーめんです。

平成20年9月13日訪問
豊島区南大塚1-31-21

中華そば　　　　680円
チャーシュー麺　950円
もりそば　　　　680円

麺中盛　　+100円
麺大盛　　+150円

定休日＝水曜日・火曜日は午後4時終了
営業時間＝11時～20時

巣鴨駅から山手線沿い左側を大塚方面に徒歩で300mほどのところにある「東池おはこ大勝軒」の訪問です。
入口はオレンジ色のニクイヤツです。店内はカウンター席11席・テーブル2卓の6席で広々と落ち着いた感じ、オジちゃんは頭にオレンジ色のタオルを巻いてオバちゃんが接客と2人での営業です。
土曜日の午後2時で行列は無し、店内に7人ほどとちょうどいい感じ。今日の注文は基本の中華そば680円。
それでは「いただきまーす」
表情はオーソドックスでスープはあっさりと魚介系、麺は丁度の硬さでプリプリの麺でした。
軽く縮れた麺でコシは強くはありません。
麺の量は多めで中盛にしたらちょっとキツイかもしれません。
具はチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、ゆで卵（半分）、刻みねぎで、小ぶりなメンマはコリコリしています。
濃厚なスープが流行のなかでシンプルさが新鮮さを感じさせます。

平成20年9月9日訪問
埼玉県所沢市緑町4-5-4

中華そば　　　　　680円
チャーシューメン　980円
もりそば　　　　 　700円
あつもり　　　 　　700円
ネギ　　　　　　  　50円

小盛り＝150ｇ　普通盛り＝300ｇ
中盛り＝450ｇ　大盛り＝600ｇ

定休日＝日曜日・第三月曜日
営業時間＝11時～15時

M課長と連れ立って「東池袋 大勝軒」の暖簾分けである「所沢大勝軒」の訪問です。
12時30分に到着、行列１名は運がいいです。
入口にある券売機で中華そば普通盛り（300ｇ）の食券を購入です。
お店は11席。店主は頭にタオルの大勝軒スタイル。あと女性が2名での営業です。
スープを一口飲むと・・ウンマ～イ・・麺をズリ～リ・・これまたウンマ～イ！
麺はもちもち・つるつる・・スープは魚介系の素材の旨味でトロ～リと口の中に広がります。
具はチャーシュー2枚、メンマ、ネルト、茹で玉子1/2、のり、
チャーシューは軟らかくも適度な歯ごたえがあり、噛むと肉の旨み染み出てきます。
さすが・・「所沢大勝軒」・・今度は中盛りに挑戦します。

平成20年9月7日訪問
三鷹市大沢3-3-6

豚爆正油　　700円
ぐうたら麺　650円
本気正油　　650円
つけ麺　　　800円

店名がとっても面白い「ぐうたら」を訪問しました。東八道路沿いの武蔵家と同じ建物で隣り合わせにあります。
なんで隣り合わせなんだろうって感じますが・・
今日は「豚爆正油」の大盛りをいただきました。店内は白を基調としてスッキリと綺麗です。
L字カウンター10席のテーブル5卓と大き目のお店です。
隣の「武蔵家」も日曜日とあって混んでいました。
スープの色は濃く背脂が浮いています。チャーシューは1切れで軟らかいです。
ほうれん草とネギとノリが乗っていて普通のラーメンのように見えますが・・爆とか本気とかスープの味が良く分らないです。
麺は中太縮れ麺で軟らかすぎで食べた感じがまるでしません・・大盛りは間違いだったのか・・