2008年1月アーカイブ

平成20年1月26日訪問
武蔵野市吉祥寺本町1-14-12

中華そば　　　　　600円
チャーシューメン　850円

ここのところ便秘でして・・下痢の方が楽みたい・・てなことで北風の中を吉祥寺の「ホープ軒」を訪問しました。
以前は行列店でしたが、ラーメン激戦区の吉祥寺にあって、今は待つことなく店内に入れます。
「中華そば」と「チャーシューメン」だけ、あとはトッピングを選ぶだけと非常にシンプルです。
今日は久しぶりなので思い切って「チャーシューメン」の注文です。このお店は現金前払いです。
待つこと数分で到着です。薄切りのチャーシューが何枚も麺を覆いかぶって麺が見えません。
麺はちぢれの細麺で柔らか目です。豚骨醤油のスープはこってりのように感じますがあっさりしています。テーブルにある唐辛子を入れることによってまた別の味が楽しめます。トッピングはノリが３枚とモヤシのみです。お好みによってニンニクや玉子、メンマを注文します。
最近は特徴のあるラーメン屋が多くなってきたせいか昔ほどの感激が無くなってしまったのは気のせいでしょうか？

平成20年1月17日訪問
神奈川県秦野市松原町1－2

らーめん　　　　　700円
めぎらーめん　　　900円
ちゃーしゅーめん　900円
○得ねぎちゃーしゅーめん　980円
大盛り各種　　100円増

AM11:30～PM15：00　PM17：00～PM23：00

遠いのでなかなか行けない秦野に運良く行くことができたので、ここまで来れば当然に
「なんつッ亭」を訪問しなくては・・
ねぎらーめんの大盛りをいただきました。
お店が広いので少々の行列でも回転は速いです。
でも、こんなヘンピな所で行列とは・・すごいです。
白髪ネギと万能ネギのが乗せられて出てきたらーめんはなかなか美しいです。
チャーシューも脂身が少なく柔らかで美味しい。
麺は少々太目の細麺ストレートは歯ごたえがしっかりしてスープと相性がいいですね。
そこにマー油の苦味がなんともはや美味しいらーめんです。

平成20年1月11日訪問
千代田区神田小川町1-4

らーめん　700円
つけめん　780円
二代目らーめん　900円
二代目つけめん　980円
つけめん大盛　　100円

最近は「つけめん」が流行なのでしょうか・・御茶ノ水は小川町の「めん徳 二代目つじ田 神田御茶ノ水店」を訪問です。
11時15分の到着で15人の行列です・・さすがに人気店です。
表には寒い中を待っているお客さんのためにヒーターと番茶が置いてあります・・こんなに親切ならーめん屋さんは初めてです。
外にある券売機で「二代目つけめん　980円」の食券を購入して待ちます。
L字カウンターで16席、木の温もりを感じさせる落ち着いた感じの店内です。
それではさっそく「いただきまーす」
つけだれの中には玉子がまるごと1つ。麺はやや太めで喉越し良くモッチリとしてうまい。
スープは濃厚でトロリとした魚介とんこつ。麺にスープを絡めていただく感じです。

平成20年1月6日訪問
武蔵野市吉祥寺南町2-9-10　吉祥寺ファーストビル1F

蒙古タンメン　720円

　　☆ ☆　謹賀新年　☆ ☆ 

平成20年の年明けラーメンはどこにしよう・・なんて考えたら・・寒い冬は温まるラーメンが食べたい。
・・ってことで「蒙古タンメン　中本」を訪問・スタンダードに蒙古タンメンをいただきました。
お昼時ということもあって、7人ほどの行列・・10分程の待ち時間で着席です。
底に沈んだ麺を引きずり出して「いただきまーす」
中太のシコシコしたなんとも言えないこの麺が好きですね。
この麺の噛み応えは何ともいえません。
やがて額から汗が滴り落ちてきます。こうなると早く外の冷たい空気がこよなく懐かしくなってきます。
スープを心残りに残しながら外に出た時の爽快感は「蒙古タンメン」ならではです。
今年も元気に美味しくラーメンがいただきたいものです