油そば　　　　　　　　650円
らーめん　　　　　　　650円
得らーめん　　　　　　850円
つけめん　　　　　 　750円
得つけめん　　　　　　950円
中盛（半玉増し）　 　　50円　　　　　大盛（１玉増し）　　　100円

定休日　火曜日・水曜日
営業時間　ＡＭ11：00～14：30

三鷹駅近くの「文蔵」の訪問です。
このお店はAM11：00～となっていますが、どうもそれより15分適度は早くお店を開いてるようです。
今日はメニューには無い「油そば」の注文です。
最近、いろんなお店で「油そば」をやっているみたいで、ここもまだ裏メニューのようですが、そのうちメニューに加わることでしょう。
具は大き目のチャーシュー1枚の崩れるような柔らかさのロース、メンマ、ナルト、ネギ、鰹節。特徴は「鰹節」でこれは珍しい。麺は極太の硬めに茹でてあり歯ごたえ十分で旨い。黒胡椒が少々入っていてビリッとした感じが残ります。
カウンターにあるラー油と酢を加えていただくとこれまた一味違って美味しくいただけます。

普通盛小　　　　　　 　700円
普通盛焼豚小ブタ　 　800円
普通盛焼豚大小ダブル900円
大盛大　　　　　　　　 800円
大盛焼豚大ブタ　　　　900円
大盛焼豚大大ダブル　 1000円

営業時間
平日　昼　11：00～14：30
　　　　夜　17：00～21：00
土曜　　　11：00～14：00
日曜・祝日　休業

焦げるような熱い日差しの中、久々にラーメン二郎・品川店の訪問です。
午前11時30分到着。9名の行列。この暑さの中この早い時間で行列とは・・人気店です。
店内を覗くと・・店主と助手の2名で営業。Ｌ字カウンター11席。お店は綺麗になっている感じです。
11時50分着席と同時に食券をカウンターにピシリッ。
コールはニンニク・ヤサイ。それではいただきます。
なかなか美しいラーメンです。
早速、天地返しの技で麺をヤサイの上に引きずり出しクーラーの風で麺を冷まして一口ガぶりッ！
ンマ～イ！
久々の二郎が口いっぱいに広がります。
麺の茹では丁度いい感じ。硬めでの注文も面白いかもしれません。
ヤサイはモヤシ7のキャベツ3の割合。豚は脂身なく小ぶりが2塊で柔らかく仕上がっていますが味が染み込んで相当にしょっぱいです。
スープは辛め（しょっぱい）で後で相当に喉が渇くスープです。
量も申し分のない量となってお腹いっぱいで「ごちそうさま」

熱い夏・・汗だくで・・東武練馬駅から徒歩で30秒という好立地条件の「みとや」の訪問です。
11時30分に到着。お客は・・だれも・・いません。
店内は綺麗。Ｌ字カウンターで10席。ゆったりとした作り。
まじめそうな店の親父が「いらっしゃい」と一言。あらかじめ決めていたので「塩ラーメン」とこちらも一言。
親父は秤で麺を計ってから鍋に麺を投入。丼にお湯を入れて暖めている・・まじめな仕事です。
次にお客が入ってくると・・「いらっしゃい・・こんにちは」と・・また次のお客にも「いらっしゃい・・こんにちは」と・・
親父がラーメンを目の前に・・それではいただきます。
まずはスープから・・塩ラーメンといっても透明のスープではなく純粋に濃厚トンコツ。塩の刺激が強い。
麺は極太ストレート。色は白っぽくもっちり型。こだわり自家製麺とのことで麺をいただくと先ほどの塩の刺激は丁度いいあんばいに美味しくいただけます。メンマは太く7本ほど。味玉は味が染みてて美味しいが、欲を言えばゼリー状にして欲しいところ。
大き目のチャーシューは柔らかく箸でつまむと壊れます。中央に刻みネギを配置した美しいラーメン。
今回は並盛をいただいて250ｇ。お値段は同じで中盛が350ｇ。+100円で大盛500ｇ・・と・・
並盛でも結構なな量でお腹いっぱい・・ご馳走様でした。

竜巻が起きたりなんだか変な気象状況の中、久々に「こうや」の訪問です。
11時30分に到着。店内はまだガラ～ンとしています。
注文は迷わず「雲呑麺」。
数年ぶりに対面する「雲呑麺」です。
どちらかと言えば塩味系のスープですが・・これがワンタンと麺の両方に合うんです。
まるでテルテルボウズのようにかわいいワンタン。これが5ケも入ってボリューム満点！
皮のツルツルした食感で一口でいただこうとすると・・やけどしそうです。
万能ネギがいっぱい入って緑の色合いが美しいです。
チャーシューは2枚でちょっと薄めで脂身が多く柔らかめ。
スープが熱いので麺が柔らかくなってしまっているのか、中細の麺はもう少し硬いほうが良かったかな・・
この旨さでこのボリュームで900円は満足！

飯田橋駅から真下に見える昔からの有名店「中華そば高はし」の訪問です。
以前に訪問したことはあるのですが・・・もう何年も昔で記憶が・・
11時35分に到着。9人の行列。外で待っていると店員さんが早くも注文を取りにきます。
中華そばのつもりが・・雲呑麺を注文・・このお店はやっぱり雲呑麺が有名ですからね。
待つこと30分で着席。回転が速いです。L字カウンターで9席の小さなお店です。
着席すると目の前に雲呑麺の到着です。
大きな丼に大きなチャーシューが１枚。迫力があります。
4個入った大きなワンタン。お肉がたっぷりでボリュームがあってこれが旨い！
麺は中細。スープはキラキラと光り、塩と醤油の中間のような味で透き通っています。
デカイ巻きチャーシューを一口でいただくと・・ジューシーで旨い！
マンマもいっぱい入っています。
食べ終わってレンゲでスープを飲んでもまだ熱い。
真冬のお昼を汗を流しながらいただきました。

JR三鷹駅北口から徒歩10分程度の場所にある「つけめん処　あすなろ食堂」の訪問です。
入り口右手にある券売機を見ると・・「とまとつけめん」「辛つけめん」「カレーつけめん」などいろんなつけめんが・・
「らぁめん大」の食券を買おうと思ったのですが・・つけめん処なので「迷ったら当店スタンダード」と書かれた「濃厚つけめん中・750円」の食券を購入。
並も中も同じお値段・めん大盛は+100円
並＝250ｇ　中＝350ｇ　大盛＝500ｇなので中で十分でしょう。
まだ、新しいお店で店内は直列7席のカウンター席のみ。関取並の店主と奥さんの2人で営業。なかなか明るいお店で綺麗です。
麺は注文時に太麺か細麺を選べるので太麺でお願いしました。
つけダレは鉄鍋を使用しています。特にふと～いメンマ2本は食べ応え十分。チャーシューではなく鶏肉、それとナルト。
ドロリとしたつけダレは美味しいのですが、お店の雰囲気と同じに優しい感じでした。

寒い北風が吹いています。こんな日は熱いラーメンに限るとばかり、久々に三鷹駅近くの「らーめん大 三鷹店」の訪問です。
入り口左手にある券売機を見ると・・ラーメン650円で200ｇ・・プラス100円で中の食券を購入すると300ｇ・・プラス200円で大の食券を購入すると400ｇとなっていました。
今日はどちらかというとゴワゴワ麺を食べたかったので中の食券を購入して麺300ｇでヤサイの盛りは普通でお願いしました。
少々大き目の丼にヤサイがちょこんと乗って出てきました。
野菜は「普通」「多め」「増し」「増し増し」とありますが、ここは「増し」「増し増し」で注文するととんでもない山盛りになります。
チャーシューは2枚で脂身が多かったのが残念。ヤサイはモヤシとキャベツが半々は食べやすく今回は普通でお願いしたので水っぽくなく丁度いい感じでいただけました。
麺は少々硬めではありましたが・・硬めの注文でも良かったかもしれません。
無難にいただける大のらーめんです。

平成23年11月26日訪問
オイスターロード（宇品店）
広島市南区宇品海岸1丁目（広島みなと公園内）

焼きガキ（1kg）　1,000円　　海鮮焼きセット　1,200円
えび（2匹）　　　600円　　　　イカ　　　　　　500円

広島に来て牡蠣をいただかなくては・・ってことでオイスターロード宇品店の訪問です。
広島駅から市電に乗って30分ほど（市電は150円均一）降りて目の前の公園の中に作られた大きなほったて小屋・・「かき小屋」
手に軍手をして自分で焼きます。炭火の上に牡蠣やえびを乗せて・・ジュウジュウ・・醤油をたらして・・ジュウジュウ・・マズイわけはありません。

お好み焼き・・八昌 （はっしょう）

広島県広島市中区薬研掘10-6

そば肉玉　840円　　　　野菜肉玉　735円
煮込み　472円

営業時間16:00～22:30

広島お好み焼きの超人気店。その行列のすごいこと・・待つこと1時間30分。
ラーメンの行列と違って進みが遅いのです。それでも皆さんガマン強く待っています。
ほとんどの人が注文する「そば肉玉」
生地がカリカリになったお好み焼き。
サイズはなかなか大きめ。コテで小さく切って…食べると…サクッ＆パリッとしたカリカリ感
モヤシとキャベツはしっとりとしながら回りはカリカリとしてソースとマヨネーズで「ウマ～～イ！！」
オタフクソースの甘さがいいですね。

平成23年11月27日訪問
うえの

広島県廿日市市宮島口1-5-11

宮島を見てからフェリーで戻って、宮島口駅近くにあるあなごめしの名店「うえの」の訪問です。
しかし、お店の前は人だかり。待ち時間は1時間以上とか・・結局1時間30分またされました。
お店は古い木造の建物が素晴らしいです。
「あなごめし」とは丼に味付御飯の上にあなごが行儀良く並んでいるのです。
うなぎのように柔らかくは無く、少々歯ごたえがありますがこれが旨い！
白焼きはわさびでいただくのですですがなんともいえないお味でした。

平成23年11月26日訪問
JR松山駅構内の「安岡蒲鉾」～「じゃこ天」
１個140円

松山の名物ってことでJR松山駅構内の「安岡蒲鉾」の「じゃこ天」をいただきました。
少々油っぽいですが、お魚の香りがプンプンのサクサクの歯ざわりです。
御飯のおかずにも、お酒のお供にも適した感じですね。まさに松山のＢ級グルメです。

尾道ラーメン・・朱華園

中華そば　550円
叉焼麺　　770円
焼き餃子　460円

営業時間：11:00～20:00

尾道ラーメン の人気店「朱華園」の訪問です。
丁度開店時間の11時に到着したので待ち時間は無し。
しかし、お店を出る時は行列ができていました・・やはり人気店なんですね。
スープは魚介は感じない鳥殻ベースの醤油味。
スープにぷにょっとした少し大きめの背脂の塊がボコボコとスープに浮かんでいるがイヤミな脂っこさを感じません・・これは不思議です。

こってり系ではなくあっさり系の醤油味です。
麺は中太の平ちぢれ麺。チャーシューは少しぱさっとした感じの昔ながらのチャーシュー。

ごく平凡な濃口醤油のラーメン・・しかし、550円という値段は良心的。
餃子は４ケで460円少々小さめで特に特徴がある訳ではありません。

原田町ゆうじん温泉
広島県尾道市原田町梶山田4476-1

600円

これぞ尾道は「山奥の秘湯」
広島にはこれと言った温泉が無く、見つけたのがこの「ゆうじん温泉」
素朴な雰囲気の温泉で、お土産に小ぶりですが一杯みかんをいただきました。

平成23年11月25日訪問
蒲生うどん
香川県坂出市加茂町420-3
営業時間
8：30～14：00頃

小（1玉）　130円　　大（2玉）　220円
特（3玉）　320円　　天ぷら　　　80円
あげ　　　　80円温　　泉たまご　80円

定休日　日曜、第3月曜

平成19年11月に「山越」「谷川米穀店」「なかむら」訪問したことから、それ以外ということで今回は「蒲生うどん」「長田 in 香の香」「山下」の訪問です。
「蒲生うどん」はカーナビでもちょっと分かりづらい場所にありましたが・・車がいっぱい止まっていたので分かりました。
お昼前にもかかわらず100人ほど15ｍの行列です。約30分ほどで店内に・・まず最初に小か大か・・麺の温か冷を指定します。
次にトッピングを決めてから会計。それから温かい出汁とネギを自分でかけて外でいただきます。
もちろん店内でも食べれるのですが少々狭いです。
今回は、冷たいうどん小の注文でいただきました。
まず、ここのうどんは出汁が旨い。次にあげは大きく味が染みて旨い。
そしてなにより昔ながらの古い家。これがシブい。田舎のうどんって感じの雰囲気でいただけるのは最高です。

長田 in 香の香
香川県善通寺市金蔵寺町1180

営業時間
9:00～17:00

釜あげ小　　250円　　　釜あげ大　　350円
釜あげ特大　600円

次に釜あげうどんが看板メニューの「長田 in 香の香 」の訪問です。
お店は大きな駐車場に立派な新しいお店です。
店内は広く営業時間も長いので待たずに座れました。
釜あげ小の注文で、面白いのはトックリに入った出汁・・これがかなり重たいのです。
丼に入った温かいうどんは透き通るように美しいうどんです。
柔らかさの中にモチッとしたコシが特徴のようです。

山下
香川県善通寺市与北町２８４－１
営業時間
9：30～18：30

ぶっかけ小　250円　　　　　ぶっかけ大　300円
肉ぶっかけ小　450円　　　　肉ぶっかけ大　500円

3軒目はぶっかけの元祖「山下」の訪問です。
ここも綺麗なお店です。カーナビを使ったのですが・・ちょっと迷って・・親切なおばさんに連れて行ってもらいました。
冷たいぶっかけにかきあげ100円を追加していただきました。
薄めの感じの出汁。レモンが乗っていてさっぱりといただけます。
さすがに小といえど3杯いただくとお腹はいっぱいになります。

お腹がいっぱいになったので、有名な金刀比羅宮を訪問し、長い階段をエッコラと登り、お腹を空かせてから

熊岡菓子店（香川県善通寺市善通寺町3-4-11 ）で石パンを購入。

これが硬いのなんのって・・石のようで歯が欠けそうですが、生姜の味がして美味しいです。
お店は細い路地にあります。当然、駐車場はありません。

三津浜焼き　日の出
愛媛県松山市三杉町11-8

うどん・そば　　450円
肉玉　　　　　　600円
大盛　+100円

松山では伊予鉄の三津駅から徒歩で1分ほどの好立地条件にある三津浜焼きの「日の出」の訪問です。
店内はカウンターで6席とちっちゃなテーブルが一つ2席ほどの狭いお店です。
夫婦での営業でほんわかしたムードのお店です。
三津浜焼きは台付のうどん又はそばと言って注文します。
目の前で焼いてくれます。
まず、クレープみたいに伸ばした生地の焼き台を作ります。
焼いたそばを乗せたっぷりのキャベツ、肉を置きます。
そしてつなぎの生地をかけます。上からの押さえつけはしていません。
かえしを行いながら玉子を焼いた上にかぶせます。
ソースをつけそして半分に折り上からソースをつけます。
ボリュームも申し分なし、ビールとの相性バツグン、お腹一杯になります。こんなに美味しくて安いなんて・・最高！
松山に戻り、道後温泉「霊の湯」と「神の湯」の2つのお湯を制覇・・お肌もツルツル。

営業時間
11:30～14:30　17:30～22:00（平日）
11:30～15:30　17:30～23:00（週末）

定休日　ほぼ無休

JR武蔵小金井駅から徒歩で3分ほどの好立地条件のところにある「丸め～背脂煮干～」の訪問です。
運転免許の書き換えの後、11時45分到着。小さなお店でカウンター8席が丁度満席状態。店内にある券売機で「黒の背脂醤油　味玉背脂煮干ラーメン　800円」の食券を購入。
待つこと数分で着席。明るい接客は気持ちいいです。壁には「自家製麺へのこだわり」「煮干へのこだわり」「水へのこだわり」との説明文。
いろいろこだわっているようですね。
それでは「いただきま～す」
見た目は背脂ビッチリですが、レンゲでスープを一口すすると・・それほど背脂は全然きつくない。
濃い目の醤油色に煮干の香り。
麺は極太平打ちのちぢれ麺で硬め。
具はチャーシュー2枚、きくらげ、ノリにきざみ玉ねぎ。
玉ねぎが醤油背脂のスープに丁度良いアクセントになっています。
味玉は丸ごと１個。レンゲに乗せてかぶりつくと・・ゼリー状で味が染みてて美味しいです。
見た目に比べて優しい感じのラーメンでした。

らーめん　　　　　 　650円
塩らーめん　　　　　650円
焦がしにんにくらーめん700円
やまやん家らーめん900円
大盛　　+100円

営業時間
月～土　午後6：30～午前2：30
定休日　日曜・祝日

「東京で一番目立たない　東京で一番入りづらい　らーめん屋」三鷹駅から３分程度のところにある「やまやん家」の訪問です。
以前から変な看板で気になっていたビルの地下にある摩訶不思議ならーめん屋です。
お化け屋敷ではありませんが、寂しい階段を降りて引き戸を開けると・・誰もいない・・と先客が２人いました。

L字カウンター7席、テーブル席4～6人、店主が一人で営業しているらーめん屋さんです。
並が150ｇなので250ｇの大盛りを注文です。
大き目のノリが1枚、チャーシューが2枚、メンマ2本、水菜のあっさりしたらーめんです。

麺をいただくとしっかりしたコシの太麺は旨く好きなタイプです。スープはトンコツでかすかに魚介を感じますがアッサリしすぎでは・・
メンマは太く2本でも納得できるものです。
お店のメニューにビールやレモンサワー、ハイボールなどがありアルコールを飲みながらいただくラーメンなのか、それとも飲んだ後にいただくらーめんなのか・・
お店は面白いですが、特に主張のないさっぱりしたらーめんです。

鰻重　　　 2,100円
上鰻重　　2,500円
特鰻重　　3,000円

川越は小江戸にあるウナギ屋の「小川菊」の訪問です。
外観はレトロな歴史ある木造。しかも木造でありながら3階建ては珍しいです。
建物だけではなく「小川菊」は江戸時代からの本物の老舗。
ノレンをくぐって引き戸を開ければ・・8人ほどの行列ですが、座布団で座って待てるのはありがたいです。
地元のおばちゃんらしき人が3人で接客です。
店内はテーブルが5卓で、うち3卓が座敷。混みあっている時は相席となり、最大で20席。
メニューは鰻だけ。奮発して上鰻重を・・・肝吸いと漬物が付きます
蓋を取ると、そこにはつややかな鰻が・・・
タレは少々甘めの濃い目で醤油がしっかりしている。
ふんわりとした鰻の身は崩れるほどに柔らかく美味しい。
ご飯は少なめですが満足度100％でした。

つけめん　　　750円
味玉つけめん　850円
ねぎつけめん　850円
中華そば　　　700円
特製中華そば　950円

三鷹駅の真下にある「つけめんTETSU」の訪問です。
店内は広めの空間で大きめのコの字カウンター。入口の外左側に券売機が置いてあるのでそこで食券を購入します。
駅の近くということで券売機はSuicaも使えます。
普通、TETSUに行ったら「つけ麺」でしょうが・・ここは中華そば大の食券800円の購入です。
今回は一番奥の席に着席。卓上には揚げネギとアンケート用紙が置いてあり、アンケートに答えると味玉か大盛りがサービスになる券を貰えるとか・・それでは「いただきます」
食べる前から煮干しの風味が十分に香ってきます。
スープを一口・・美味しいスープです。
麺は中細のストレートでやや硬めに茹でられ歯ごたえが感じられ旨い！
具はメンマとナルトそれとチャーシューではなく豚の角煮。これが柔らかくて味がしみてて旨い。
駅の近くで少々高めの価格ですがこの旨さなら仕方のないところでしょうか・・

醤油ラーメン　　 780円
極醤油ラーメン　 950円
特濃中華そば　　950円
つけ麺　　　　 　830円
大盛り　　+100円

平日営業時間　昼11：30～15：00　夜18：00～22：00
土日祝営業時間　11：30～22：00

熱い夏日にはニンニクに限るとラーメン二郎立川店を訪問・・ととシャッターが・・アレッ夏休み！
ということで、鏡花の訪問です。
入り口を入ると券売機が・・ワ～品数が豊富ですネ。
大盛りにしようかどうか迷ったあげく・・特濃中華そば950円の食券を購入。
薄暗い店内は広くてゆったり。ラーメン屋もここまでくるとレストランに近く落ち着いた雰囲気です。
カウンター席で20席ほど。個々にライトが点いてラーメンは良く見えます。
レンゲでスープを一口・・濃くてトロリとマイルドに美味しいです。
麺は平中太麺で少々硬め。メンマは太いので3本。歯ごたえがいいですね。
チャーシューは1枚で上質なお肉。玉子は半分でちょっと崩れていたのが残念。
スープが美味しいラーメンでした。