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2011年12月08日
四国～広島の旅・喰った物シリーズpart3
広島で喰った物
平成23年11月26日訪問
オイスターロード（宇品店）
広島市南区宇品海岸1丁目（広島みなと公園内）
焼きガキ（1kg） 1,000円 海鮮焼きセット 1,200円
えび（2匹） 600円 イカ 500円
広島に来て牡蠣をいただかなくては・・ってことでオイスターロード宇品店の訪問です。
広島駅から市電に乗って30分ほど（市電は150円均一）降りて目の前の公園の中に作られた大きなほったて小屋・・「かき小屋」
手に軍手をして自分で焼きます。炭火の上に牡蠣やえびを乗せて・・ジュウジュウ・・醤油をたらして・・ジュウジュウ・・マズイわけはありません。
お好み焼き・・八昌 （はっしょう）
広島県広島市中区薬研掘10-6
そば肉玉 840円 野菜肉玉 735円
煮込み 472円
営業時間16:00～22:30
広島お好み焼きの超人気店。その行列のすごいこと・・待つこと1時間30分。
ラーメンの行列と違って進みが遅いのです。それでも皆さんガマン強く待っています。
ほとんどの人が注文する「そば肉玉」
生地がカリカリになったお好み焼き。
サイズはなかなか大きめ。コテで小さく切って…食べると…サクッ＆パリッとしたカリカリ感
モヤシとキャベツはしっとりとしながら回りはカリカリとしてソースとマヨネーズで「ウマ～～イ！！」
オタフクソースの甘さがいいですね。
平成23年11月27日訪問
うえの
広島県廿日市市宮島口1-5-11
宮島を見てからフェリーで戻って、宮島口駅近くにあるあなごめしの名店「うえの」の訪問です。
しかし、お店の前は人だかり。待ち時間は1時間以上とか・・結局1時間30分またされました。
お店は古い木造の建物が素晴らしいです。
「あなごめし」とは丼に味付御飯の上にあなごが行儀良く並んでいるのです。
うなぎのように柔らかくは無く、少々歯ごたえがありますがこれが旨い！
白焼きはわさびでいただくのですですがなんともいえないお味でした。
投稿者 root : 2011年12月08日 22:36