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2008年10月15日
食処 渓
平成20年10月15日訪問
埼玉県川口市幸町3-11-4
つけめん（中太麺） 700円
つけめん（小） 650円
渓つけめん（太麺） 750円
渓つけめん（小） 700円
味付玉子 100円
11：30～14：00
17：30～材料切れまで
定休日 月曜日 第1・3火曜日
川口駅徒歩で7分程の所でこじんまりとしたお店の「食処 渓」を訪問しました。
午前11時50分の到着で6名の行列です。20分程待ってから店内へ・・なんと・狭い！
カウンター席が6席では壁に向いているではありませんか。そして背中がわに厨房がある造りで、店主が一人で切り盛りしています。
その厨房も狭くて店主は外に出られません。厨房から店主は簡単には出られないので、お客さんのすべてがセルフサービスになります。
今日は渓つけめん（太麺）の食券を購入して店主に渡します。
しかし、すっかり忘れてその時に極太麺と告げるのを忘れてしましました。
やがて、後ろを向いてラーメンを受け取ります。
麺は・・太いです・・硬いです・・美味いです・・トロリとしたスープと良くあいます。
スープは魚介と豚骨のスープで鰹の粉節の和風スープです。美味しいです。この手のスープは流行といってしまえばそれまでですが美味しいスープです。
メンマも太いです。ものすごく太くて2本だけです。チャーシューは1枚と塊が2つでこれまたウマイ！
スープ割りは後ろにポットがあるので自分で割ります。
テーブルにはトッピング用のたまねぎがあり、使うと・・後で10円を茶碗に入れて帰る制度になっています。
しばらくするとお店も大きくなるようです。面白いお店なので大きくなった頃にまた訪問したいお店です。
投稿者 root : 2008年10月15日 21:49