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2007年09月22日
一蘭 アトレ上野山下口店
ラーメン 750円
替玉 150円
半替玉 100円
追加ねぎ 100円
半熟ゆでたまご 100円
【営業時間】 24時間 年中無休
今日はたぶん今年最後の真夏日なのではないでしょうか?
ものすごい熱さの中、上野駅にある一蘭の訪問です。
お昼の時間帯は行列店です。20分ほどで店内へ・・券売機でラーメンと追加ねぎで850円は?
店内は仕切り版で一人一人区切られています。確かに落ち着いてラーメンをいただけます。
席について最初にすることは・・紙に自分の好みを書くことです。
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「味の濃さ・こってり度・にんにく・ねぎ・チャーシュー・秘伝のたれ・麺のかたさ」これを記入したら・・目の前の呼出ボタンを押して店員を呼ぶ・・これで注文終了です。
秘伝のたれはピリ辛でとんこつラーメンにとっても良く合います。
替玉は、また呼出ボタンを押して150円を店員さんに渡します・・ここまででちょうど1000円になります。
ちょっと量が物足りないですね。
2007年09月15日
丸福
ラーメン 600円
大盛ラーメン 750円
玉子ラーメン 700円
大盛玉子ラーメン 850円
チャーシューメン 800円 ハヤシライス 600円
営業時間 11:00-21:00 定休日 月曜日
猛暑から秋風が感じ始めました。心地よいラーメンの季節になってきたせいか・・どこのラーメン屋さんも行列が目立っています。まだまだラーメン人気は衰えていないです。
その昔は大行列だった丸福を訪問しました。このお店の名物は玉子なので・・大盛玉子ラーメンの注文です。
以前に来たときよりは・・お客が多い・・しかも、常連らしき人・・おばちゃんは親しげにお話をしている。
お水を2回も注ぎに来た・・昔はこんなことって無かったネ。
おじちゃんも温和な顔してる・・昔は哲学者みたいな顔してラーメン作ってたね。
お店でおしゃべりなんて・とんでもない話だった。
そんなこと考えながら・・大盛玉子ラーメンをいただきました。
2007年09月13日
麺処 くるり

平成19年9月13日訪問
新宿区市谷田町3-2
トゥービル1階
味噌らぁめん 650円
味噌らぁめん大盛 650円
味玉味噌らぁめん 750円
営業時間 11時~19時
定休日 日曜
「本当に美味しいラーメンベスト30」で第1位のお店でなので、以前から気になっていましたが、やっと訪問することができました。
場所は市ヶ谷の駅を降りて飯田橋駅との中間にお店はあります。
なんと・・暖簾が無いでは・・看板は?小さな看板がチョコンとあるだけ・・これは分からないゾ!
11時に到着・・9番目・・すぐ開店・・レレ・・7人まで・・待つこと20分でお店の中に入ります。入って右手に券売機があります。普通盛りも大盛りも同じお値段はとってもありがたいです。
もちろん、大盛りで「味玉味噌らぁめん」の食券購入です。
L字のカウンター7席の小さいお店なのに・・店員さんが3人・・多いのでは?
スープ=ドロドロの味噌スープ・これが特徴のお店なんです
麺=平中太ちぢれ麺
チャーシュー=炙られた塊が1つ・美味しい!
味玉=芸術的な半熟
トッピング=もやし・ニラ・白髪ネギ(ラー油がかかってる)
味噌らーめんはあまり得意分野ではないのですが、ドロドロのスープなので濃いと思いきや・・薄味です。味噌に豚の背脂が入っていました。食べ終わるとスープの表面に浮いているのが見えます。
量は大盛りだとけっこうあります・・満足。
