2007年08月26日
武蔵境 つばさ家
平成19年8月26日訪問
武蔵野市境1-12-2
シーザスパレスビル1階
ラーメン 600円
ラーメン（中盛） 700円
ラーメン（大盛） 800円
まだまだ暑い日が続いています。先日、なにげなく見つけた武蔵境の「つばさ家」を訪問しました。
もしや、「立川つばさ家」とはどのような関係？・・・店内に張られたポスターには「姉妹店」・・解決！
お店に入って左手にある券売機でラーメンの中盛り700円を購入。
日曜日の午後4時のせいもあって・・先客は無し！がらんとした店内・L字のカウンターで12席。
店主1人での営業です。ここは「味の濃さ・油の量・麺のゆで加減」の好みが言えるので麺硬めで注文です。
麺＝中太・短め麺
チャーシュー＝2つ・柔らかくて美味しい。
ほうれん草＝これが横浜系の証
のり＝大きいのが3枚・これも横浜系の証
このお店の場所なんですが・・これまでいろいろなラーメン屋が開業しては去り・開業しては去り・・と言う経歴のある場所なんです。
やっと知名度のあるラーメン屋さんが開店したので、期待したいところです。
投稿者 root : 2007年08月26日 20:54