« ラーメン二郎・相模大野駅前店 | メイン | にんにくや »
2006年10月15日
中華料理 宝華
平成18年10月15日訪問
小金井市東町4-46-12
宝ソバ 630円
麺中盛+50円 大盛+100円
JR中央線の東小金井駅南口前という好立地条件の中華料理「宝華」を訪問しました。
メニューの一番最初に「宝ソバ（当店特製油ソバ）」があります。当然にお店は中華料理屋さんなので・・その他いろいろとあります・・が・看板メニューの「宝ソバ+大盛」での注文です。
お店はL字のカウンターとテーブル席で30席程度あり、そこそこ大きいお店です。厨房ではオヤジさんたちが8名も・・多くない？
宝ソバとは、油そばのことで、スープ無しのラーメン・・ですが・・ここはスープが見えてます。
丼の中華模様がいいですね。具は「かいわれ」「長ネギ」「メンマ」「ナルト」「チャーシュー」・・油ソバの割りにサッパリとした感じでいただけます。ラー油と酢を加えていただくとよりしっかりとした味に変化します。
投稿者 root : 2006年10月15日 22:48