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2006年06月10日
ラーメンマルジ・板橋南町店
平成18年6月10日訪問
東京都板橋区南町4-7
ラーメン 700円
ゆで玉子 50円
営業時間 18：00～0：00
定休日 月曜日
夜の6時からの営業ということで、どうしても行きづらいのですが、若い2人が作る強烈なラーメン「マルジ・板橋南町店」を訪問しました。要町の駅から少々遠いのが難点ですが、そこはイソイソと歩きます。
8時過ぎに到着するも行列が2人と少なく、すぐに着席。今日の注文は「ニンニク、ヤサイ」で注文しました。
クァ～！目の前に現れた強烈なラーメン・・もうスープが決壊状態です。この決壊状態をどのようにして下ろすかが大問題なのです。意を決して下ろすのですが・・スープがこぼれてテーブルがビッチョリ・指が熱い・脂でベトベト・・
麺＝言うこと無しのボッキンバッキン。
スープ＝強烈そのもの・脂まみれ。
ヤサイ＝しっかり茹でられたモヤシ9のキャベツ1の割合。
メンマ＝茶色く少々。
豚＝塊でウマイ。
マルジは体調万全で行かないと・・キッツー！！
投稿者 root : 2006年06月10日 23:46