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2006年05月18日
紀州和歌山らーめん ＭＡＴＣＨ－ＢＯ
平成１８年５月１４日訪問
世田谷区池尻３－２３－３
ブタヂルラーメンニンニク
６５０円
今日も西武ドームで交流戦があるので、早めに戻ってチケット引き換えに並ばないと・・・。って早く始まるお店を検索してヒットしたのがここ。
１０年近く前になるでしょうか？和歌山らーめんブームってのがありまして、「まっち棒」は東京で本場和歌山のラーメンが食べられる店として唯一でした。 その時は世田谷線沿いの狭い路地にあった豪徳寺店の方が有名で、お店がなかなか見つからず苦労して、やっと見つけた５～６人しか入れないチッチャイ店は満席だった記憶があります。
濃厚なトロトロ豚骨スープに濃い口醤油のガッツンとくる味で、ブームに乗って池尻にお洒落なカフェ風のお店をオープンした時は、メディアにも沢山取り上げられて、長蛇の列でした。
いつの間にかそんなブームも去って、久々にまっち棒の名前を聞いたと思ったら、ナント！二郎亜流系の仲間入りをしたらしいので、逝ってみました。
１１時５分到着、店内２名。何千何万何百万本の、まっち棒が並べられたガラス張りの１直線のカウンターにテーブルが２つ。 店内は白を基調とした造りで、とてもラーメン屋には見えない。カウンターに座るのもハイチェアーなので一苦労。 女の子が、お水とオシボリを持って注文を聞きにきます。
大盛とランチサービスの御飯は自粛。（＾＾
モヤシの上にキャベツ、割合は５：５？その上にニンニクで、カエシもかかってる。 スープはライトだが豚骨プラス、鰹の出汁も感じる。 麺は四角で二郎レベルでは細目で硬めの仕上がり。 豚は厚い１枚を角切りにした物で、馬場の崩し豚風。味付け柔らかさ共、普通かな。
全体にアッサリしていて、女の子にもスンナリ受け入れられる。 名付けるなら「ＪＩＲＯＵ ＬＩＧＨＴ」って所でしょうか？
丼も小さいし、大盛にしなかったので、サクット完飲。
ＰＳ：今日も負けた（＞＜） （つ）
投稿者 root : 2006年05月18日 05:43