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2006年01月13日
浜次
平成１８年１月８日訪問
神奈川県横浜市西区浅間町３―１７７―１２
小 野菜ニンニク ６５０円
横浜に二郎亜流店が出来て、店主は川崎出身らしい。良い味を提供しているみたいなので、逝ってみました。
２時２０分到着、空席３。すぐ満席に。
店員は２人。二人ともデカイ！ 柔道選手のような感じ。
豚は５ミリ位のが二枚で柔らかい普通のチャーシュー。
麺は丸めで普通の太さ。
野菜はモヤシが多く、柔らかい。
スープは乳化のトロトロで、甘い。 あれっ？これどこかで食べたような・・・？
むっ？そうだ！前の蓮爾だ！そうですこれは今は無き、町田の蓮爾の味です。店主が真似したのかどうかわかりませんが、間違いない！！！
同じです（＾＾）。ただし、モヤシの茹で汁がスープに入りすぎて、モヤシラーメンのような感じになってしまっていました。
全体は二郎っぽいですが、やはり亜流ですな～。今一歩。
せっかく横浜に行くなら、もうすこし足を伸ばして『関内』ですな！（つ）
投稿者 root : 2006年01月13日 00:36