katotan: 2008年11月アーカイブ

三四郎

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20081129sannsirou.jpg平成20年11月29日訪問
千代田区神田小川町3-26 大築ビル1F

むらさき(醤油)  750円
特むらさき(醤油)960円
うしお(塩)   770円
特うしお(塩)  980円
まさら(カレー) 900円
<トッピング>
あじ玉      150円
チャーシュー(一枚)130円
塩コロチャーシュー 300円
海苔(5枚)100円
<小さなごはん>
チャーシューのたたき飯 450円  ごはん200円・小ごはん 150円

営業時間 11:00~15:00/17:00~23:00
定休日 水曜日

寒い冬到来ですが・・今日は暖かいです。
JR御茶ノ水駅から徒歩で5分程度、明治大学の近くに新しく出来た「三四郎」の訪問です。
このお店は「天空落とし」で有名な「中村屋」の東京進出とか・・
11時20分に到着・行列15名ほどで待つこと30分で着席です。
入口左手にある券売機で「むらさき・あじ玉」で900円。
店員さんは4名・・やってますね「天空落とし」上から下へ・・あれって腕が痛くなるのではないかと余分な心配でしょうか・・
カウンターテーブルはコの字型で15席です。お店は新しく綺麗でお洒落です。
それでは「いただきます」
大き目の丼に美しいできばえです。とっても綺麗です。
あじ玉は半熟のぜりー状の味付きで美味しいです。
麺は細麺ストレートですがしなやかな喉越しで細いけれどもしっかりしたコシはさすがで美味しいです。
メンマは細くコリコリした感じ、歯に挟まるのがちょっと辛いところ。
チャーシューは厚くはないけれど噛み応え十分でとっても美味しいです。
チンゲンザイの青色は丼を引き締めます。
量は普通で大盛りが無いのが残念ですが・・・この価格は・・

2008.11.24hirugao.jpg平成20年11月24日訪問
新宿区新宿1-32-4

塩らーめん  700円
塩玉らーめん 800円
炙りチャーシュー塩らーめん 950円
大盛り +100円

営業時間:11時~17時
定休日 日曜日

新宿御苑の裏通りでかなり分りづらい場所にある「ひるがお」の訪問です。
近くには「青葉新宿御苑店」があります。
入口は黒い暖簾に大きく「ひるがお」と・・
店内に入ると左手に券売機・・これが分りづらかったです。
店員さんは4名でL字カウンターで11席の角に2席の13席です。店内も黒を基調に落ち着いた感じ。券売機で「塩玉らーめん+大盛り」で900円の注文です。
先客が4名の行列ですがすぐに着席・・祝日の12時「30分なのに・・運がよかったのか?
「それでは、いただきま~す」
深めの丼でなかなか上品な感じです。麺は中細ストレート麺。
チャーシューは1枚ですが美味しいです。玉子は半熟ですが・・味玉にして欲しかった。
真ん中には白髪ネギが鎮座しその上になにやら粉がかかっていましたが・・分らなかったです。
スープが上品なので半分以上飲んでしまいましたが・・塩らーめんって良く分りません。

20081103tuzuta.jpg平成20年11月3日訪問
千代田区平河町1-4-11

特製肉増し
二代目つけめん 1,300円
二代目つけめん1,080円
つけめん880円
つけめん大盛り120円
特製肉増し
二代目らーめん1,200円


二代目らーめん950円    らーめん750円


営業時間
平日11時~15時30分 17時~21時30分
土・祭日11時~スープ終了まで(20時)
定休日 日曜日

四谷の駅から徒歩で10分程度のところにある「めん徳二代目つじ田」を訪問です。
午前10時50分の到着で1名いました。10分ほど待って着席です。お店の外にある券売機で食券を購入します。
席は直列カウンターで8席は狭いですがとても綺麗なお店です。8席で店員さんが3人とは・・
本来なら「つけめん」なんでしょうが、ここは「二代目らーめん」をいただきます。
それでは「いただきま~す」
レンゲでスープをいただくと・・まったりした旨みで、豚骨と鶏がらで魚介が前面に出ている凝縮したスープで美味しいです。
続いて麺は中太縮れ麺でしっかりした硬さはなんとも言えません。
具はチャーシュー2枚に玉子にネギ、メンマ、のり。玉子は半熟の黄身がクリーム状で美味しくいただけます。
特にチャーシューは厚くて歯ごたえも十分の何とも言えない美味しさです。
しかし、このお値段でこの量はなんとも悲しいです。

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