13202）立川市: 2008年5月アーカイブ

平成20年5月3日訪問
立川市柴崎町2-10-23

小ラーメン　　　650円
小ぶた増し　　750円
小ぶたダブル　850円
大ラーメン　　　750円

営業時間
昼の部：11：30～14：30
夜の部：18：00～21：00
土曜夜の部、日曜祝日は休業

ゴールデンウィークの始まりと言うのに雨です。しかし、この雨は絶好のラーメン日和です。雨なら行列は少ないだろうとの思惑で・・一路、4月27日にオープンした新しいお店「ラーメン二郎立川店」の訪問です。
立川駅から徒歩で5分程度と最高の立地条件です・・これは嬉しい限りです。
11時10分に雨の中を到着するも・・20番目と出遅れていました。
皆さん気合が入っているな・・と思っているうちに・・早くも後ろに10名ほど並んでいます。
12時に着席です。L字のカウンターで12席と新しいだけあって綺麗なお店です。
黒のTシャツの店長と助手が2名での営業です。店長の手際のよさで回転はけっこういいです。「ニンニクは？」の問いに「ニンニク・ヤサイ増しで・・」とお願いしました。
それでは「いただきまーす」
ヤサイ増しでもタワー状態にはなっていません。さっそくヤサイの下に隠れている麺をヤサイの上にズルズルと引きずり出します。
スープは脂の層が覆っています。かなり脂が多めです。感じとしては新代田ほどではありませんがそれに近い感じのスープです。
麺は平中太麺で丁度良い歯ごたえです。硬めでお願いしても美味しくいただけるでしょう・・次回は硬めに挑戦！
ヤサイはモヤシ8のキャベツ2とこれまた理想的な割合で有難いです。
少し小ぶりの「ぶた」が2枚。これはスープに十分に浸してからいただきましたが・・硬からず軟らかからずといったところでしょうか。小ラーメンで量は多すぎずと言ったところでしょう。
次回の訪問が楽しみです。