2009年10月アーカイブ

平成21年10月3日訪問
台東区根岸1-3-20
 
中華そば　　　　600円
中華そば（中）　700円
中華そば（大）　800円
肉中華そば　　　750円
肉中華そば（中）850円
肉中華そば（大）950円
煮玉子　　　　　100円

最強ラーメン伝説から気になったお店「麺処 遊」の訪問です。
イスラエル・ヨルダンより帰国して初めての食す日本のラーメン！
場所は鶯谷駅より2・3分の好立地条件。11時45分に到着。
お店の外にある券売機で食券の購入です。せっかくですから「肉中華そば（中）850円煮玉子100円」と奮発しました。
お店の中に入ると・・カウンター席で6席と狭いです。厨房は背中越しでブラインドで仕切られている意味不明のお店。
先客１名とちょっと寂しい感じですが・・その後チョロチョロとお客さんが・・
それでは「いただきま～す」
シンプルです。煮干の香りとストレート細麺。真ん中に鎮座しているネギ。その脇にチャーシュー。
この配列のラーメンは以前にいただいた北区の「中華そば屋　伊藤」です。
硬めに茹でられた麺の食感は非常に心地よく、チャーシューも4枚で綺麗に整っていて美味しいです。量的には中で丁度って感じですが・・
「肉中華そば（中）850円煮玉子100円」で950円の価格・・割高感があります。